Cách làm phô mai que giản đơn, có ngay món ăn thơm ngon vừa thỏa cơn nghiện, vừa thỏa thú thích nấu ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm phô mai que - Món ngon ăn mãi không chán | Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai - Lượng tùy ý (có thể chọn mua loại phô mai que hoặc nếu không các bạn mua phô mai rồi về cắt thành các thỏi vừa ăn nhé)
  • Bột mì - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Trứng - 2 quả
  • Sữa tươi - 1 cốc nhỏ
  • Bột chiên xù - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Lá ngò tây khô - 2 thìa
  • Tiêu - Tùy thích
  • Bột tỏi - Tùy thích
  • Muối - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột chiên xù ra bát, cho lá ngò tây khô vào và trộn thật đều, để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 1Cách làm phô mai que, Cheese stick 2
Bước thứ hai(2): Cho trứng ra bát, cho thêm một chút sữa...
Cách làm phô mai que, Cheese stick 3Cách làm phô mai que, Cheese stick 4
Bước thứ ba(3): Bột mỳ cho ra đĩa để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5
Các bạn có thể trộn thêm một chút muối và hạt tiêu (tùy ý) vào phần bột mỳ và bột chiên xù để cho món phô mai que thêm đậm đà, thơm ngon nhé.
Bước thứ tư(4): Phô mai thanh bóc bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt khúc vừa ăn.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5Cách làm phô mai que, Cheese stick 6
Nếu không có phô mai thanh như hình, các bạn có thể mua loại phô mai bình thường về rổi cắt thành các thanh vừa ăn nhé
Bước thứ năm(5): Cho từng miếng phô mai lăn qua bột mỳ, để bột mỳ áo đều một lớp quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 7Cách làm phô mai que, Cheese stick 8
Bước thứ sáu(6): Sau đó nhúng miêng phô mai que vào bát trứng đánh tan cho trứng bám đều quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 9Cách làm phô mai que, Cheese stick 10
Bước thứ bảy(7): Rồi cho miếng phô mai lăn qua bột chiên xù để bột bám đều bên ngoài.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 11Cách làm phô mai que, Cheese stick 12
Bước thứ tám(8): Sau đó xếp thanh phô mai que ra đĩa. Lần lượt làm các bước từ 5-7 cho tới khi được số lượng phô mai que vừa ý. Sau đó, cho khay đựng phô mai que vào tủ đá, để khoảng 20-30 phút để cho phô mai đông lại làm tăng độ kết dính của các nguyên liệu đồng thời làm cho miếng phô mai không bị tan chảy quá nhanh khi chiên.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 15
Bước thứ chín(9): Chiên phô mai que
Sau khoảng 20-30 phút, các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, lượng dầu chiên phải đủ để đảm bảo ngập thanh phô mai que nhé.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 18
Sau đó nhẹ nhàng thả phô mai que vào, chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia chiên cho tới khi phô mai que vàng ươm, giòn rụm
Cách làm phô mai que, Cheese stick 20Cách làm phô mai que, Cheese stick 21
Thì gắp ra, để lên giấy ăn để thấm bớt dầu chiên thừa.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 22Cách làm phô mai que, Cheese stick 23
Sau đó bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua tùy thích nhé
Cách làm phô mai que, Cheese stick 25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon Japanese cotton cheesecake ngon cach lam ech xao sa ot Đồ ăn vặt Trổ bÃ Æ cach lam mon suon chua ngot canh giá cá cơm mứt táo dẻo mon an cho nguoi cao tuoi Món ăn vặt Chôm gà ta quay kem socola cupcakes đậm đà mo Món an chay cach lam pho cuon ga nau patê Bánh bông lan lát gừng