Cách làm phô mai que giản đơn, có ngay món ăn thơm ngon vừa thỏa cơn nghiện, vừa thỏa thú thích nấu ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm phô mai que - Món ngon ăn mãi không chán | Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai - Lượng tùy ý (có thể chọn mua loại phô mai que hoặc nếu không các bạn mua phô mai rồi về cắt thành các thỏi vừa ăn nhé)
  • Bột mì - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Trứng - 2 quả
  • Sữa tươi - 1 cốc nhỏ
  • Bột chiên xù - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Lá ngò tây khô - 2 thìa
  • Tiêu - Tùy thích
  • Bột tỏi - Tùy thích
  • Muối - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột chiên xù ra bát, cho lá ngò tây khô vào và trộn thật đều, để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 1Cách làm phô mai que, Cheese stick 2
Bước thứ hai(2): Cho trứng ra bát, cho thêm một chút sữa...
Cách làm phô mai que, Cheese stick 3Cách làm phô mai que, Cheese stick 4
Bước thứ ba(3): Bột mỳ cho ra đĩa để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5
Các bạn có thể trộn thêm một chút muối và hạt tiêu (tùy ý) vào phần bột mỳ và bột chiên xù để cho món phô mai que thêm đậm đà, thơm ngon nhé.
Bước thứ tư(4): Phô mai thanh bóc bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt khúc vừa ăn.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5Cách làm phô mai que, Cheese stick 6
Nếu không có phô mai thanh như hình, các bạn có thể mua loại phô mai bình thường về rổi cắt thành các thanh vừa ăn nhé
Bước thứ năm(5): Cho từng miếng phô mai lăn qua bột mỳ, để bột mỳ áo đều một lớp quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 7Cách làm phô mai que, Cheese stick 8
Bước thứ sáu(6): Sau đó nhúng miêng phô mai que vào bát trứng đánh tan cho trứng bám đều quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 9Cách làm phô mai que, Cheese stick 10
Bước thứ bảy(7): Rồi cho miếng phô mai lăn qua bột chiên xù để bột bám đều bên ngoài.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 11Cách làm phô mai que, Cheese stick 12
Bước thứ tám(8): Sau đó xếp thanh phô mai que ra đĩa. Lần lượt làm các bước từ 5-7 cho tới khi được số lượng phô mai que vừa ý. Sau đó, cho khay đựng phô mai que vào tủ đá, để khoảng 20-30 phút để cho phô mai đông lại làm tăng độ kết dính của các nguyên liệu đồng thời làm cho miếng phô mai không bị tan chảy quá nhanh khi chiên.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 15
Bước thứ chín(9): Chiên phô mai que
Sau khoảng 20-30 phút, các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, lượng dầu chiên phải đủ để đảm bảo ngập thanh phô mai que nhé.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 18
Sau đó nhẹ nhàng thả phô mai que vào, chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia chiên cho tới khi phô mai que vàng ươm, giòn rụm
Cách làm phô mai que, Cheese stick 20Cách làm phô mai que, Cheese stick 21
Thì gắp ra, để lên giấy ăn để thấm bớt dầu chiên thừa.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 22Cách làm phô mai que, Cheese stick 23
Sau đó bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua tùy thích nhé
Cách làm phô mai que, Cheese stick 25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

bi do ngon bò cuộn nấm gato chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm tự làm trân châu tại nhà Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng thời tiết lạnh ăn uống sức khỏe ga hap trung banh gato boc giay Gà sốt me ngọt mát công thức chè nhãn lồng hạt sen cháo nghêu cach lam canh khoai tay tặng đạu khoai mon hàn gà xào me cach lam banh bó kem khoai ga do canh bò nấu chua túi vải xoi sau rieng ngon cánh gà rim pha mắm tôm sử dụng canh muop thom ngon cải xanh chan ga hap tau xi lam sữa đậu phộng Phố canh cải nấu chả cá xôi chien cay bánh trung thu hàn quốc mon bo thịt viên sốt cà chua banh tet chuoi ngọt cha dau thit lượn sóng tình bạn mien nam chạo tôm cách làm lẩu sa tế cach lam pizza ga hạt é cách kho cá trứng cá xào rau củ gỏi đu đủ BÃP hoc nau ăn tep bac rim dua bí ngòi bánh mì nhân gạo banh canh suon heo bo nau dâu súp dinh dưỡng ấn chè thạch trái cây pha lê Cánh gà chiên Cha banh mi nuong toi thạch 3 tầng Màng cách rang hạt dê phi lê gà sốt cam Tart Cach lam sui cao hap pudding chanh bánh bao nhân thịt BBQ gan bánh mizu youkan Trứng cá hồi cary Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện quận sơn trà cha bong ngon chè trôi nước list An vat cơm cháy oc mit cha ca la vong bach tuoc Trà sữa Trứng chien bi quyet nau che dau den sinh tố dừa nướng bánh mì khoai tây thuc don bánh kem dừa ca chinh nuong nghe thom banh dau lam che lam sốt vịt với rượu vang cơm chiên lạp xưởng tôm khô chè xoài báng muc xao nui my nui xao sot ca chua banh bao bi do bánh gạo xào chả cá trộn salad bí ngòi bà nh trai cay 同行龙 làm chả lụa siro dâu tây hen xuc phong tom thom gà cuốn bánh tráng rán viên trung chan banh duc rieu cua thom thit lon chien cach nấu canh Con đường đưa kim chi thành huyền thoại ớt chuông cay xé