Cách làm phô mai que giản đơn, có ngay món ăn thơm ngon vừa thỏa cơn nghiện, vừa thỏa thú thích nấu ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm phô mai que - Món ngon ăn mãi không chán | Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai - Lượng tùy ý (có thể chọn mua loại phô mai que hoặc nếu không các bạn mua phô mai rồi về cắt thành các thỏi vừa ăn nhé)
  • Bột mì - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Trứng - 2 quả
  • Sữa tươi - 1 cốc nhỏ
  • Bột chiên xù - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Lá ngò tây khô - 2 thìa
  • Tiêu - Tùy thích
  • Bột tỏi - Tùy thích
  • Muối - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột chiên xù ra bát, cho lá ngò tây khô vào và trộn thật đều, để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 1Cách làm phô mai que, Cheese stick 2
Bước thứ hai(2): Cho trứng ra bát, cho thêm một chút sữa...
Cách làm phô mai que, Cheese stick 3Cách làm phô mai que, Cheese stick 4
Bước thứ ba(3): Bột mỳ cho ra đĩa để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5
Các bạn có thể trộn thêm một chút muối và hạt tiêu (tùy ý) vào phần bột mỳ và bột chiên xù để cho món phô mai que thêm đậm đà, thơm ngon nhé.
Bước thứ tư(4): Phô mai thanh bóc bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt khúc vừa ăn.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5Cách làm phô mai que, Cheese stick 6
Nếu không có phô mai thanh như hình, các bạn có thể mua loại phô mai bình thường về rổi cắt thành các thanh vừa ăn nhé
Bước thứ năm(5): Cho từng miếng phô mai lăn qua bột mỳ, để bột mỳ áo đều một lớp quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 7Cách làm phô mai que, Cheese stick 8
Bước thứ sáu(6): Sau đó nhúng miêng phô mai que vào bát trứng đánh tan cho trứng bám đều quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 9Cách làm phô mai que, Cheese stick 10
Bước thứ bảy(7): Rồi cho miếng phô mai lăn qua bột chiên xù để bột bám đều bên ngoài.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 11Cách làm phô mai que, Cheese stick 12
Bước thứ tám(8): Sau đó xếp thanh phô mai que ra đĩa. Lần lượt làm các bước từ 5-7 cho tới khi được số lượng phô mai que vừa ý. Sau đó, cho khay đựng phô mai que vào tủ đá, để khoảng 20-30 phút để cho phô mai đông lại làm tăng độ kết dính của các nguyên liệu đồng thời làm cho miếng phô mai không bị tan chảy quá nhanh khi chiên.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 15
Bước thứ chín(9): Chiên phô mai que
Sau khoảng 20-30 phút, các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, lượng dầu chiên phải đủ để đảm bảo ngập thanh phô mai que nhé.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 18
Sau đó nhẹ nhàng thả phô mai que vào, chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia chiên cho tới khi phô mai que vàng ươm, giòn rụm
Cách làm phô mai que, Cheese stick 20Cách làm phô mai que, Cheese stick 21
Thì gắp ra, để lên giấy ăn để thấm bớt dầu chiên thừa.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 22Cách làm phô mai que, Cheese stick 23
Sau đó bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua tùy thích nhé
Cách làm phô mai que, Cheese stick 25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

mon thit bo vien xao nam bo ap chao sot nau bo sot ruou vang ngon cá mè om kho xì dầu Hằng MTương quế"> chả hương quế bo nuong sa te list cơm xa lach tom trai luu bua an ngon don gian nau canh khe thit bo ngon chanh món Lagu cá cơm khô rang đường mật ong gỏi thịt bun suon nau chua nguyên tắc cách làm mỳ ý ngon tom hoang bao cà nh gà bánh mì củ hành banh mi nho que bánh cupcake hạnh nhân cách làm rau câu ngon bo bit tet trai tim các món từ dưa cải chua ngon chả giò trái vải bi do hap cánh gà sốt gừng kem dau xanh lau ga ruou nep ngon bánh cà chua các món sườn ngon cá hap đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân các cách chế biến thịt ba chỉ cá sốt nấm cá cơm tẩm gừng mè giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh các món om chua ngot bo nuong sa Trai chả giò thịt gà chiên bo nuong rau xanh bua an hang ngay Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức bnah khoai nuong giả bi do xien tom nuong Giản dị chiếc bánh tiêu bua an don gian cách là bánh dẻo mì Quảng cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Nếp xoi dua mit ngon bep eva bo nuong pho mai cẩmchẠgò style="background-color: #B144F1" href="/index.php?q=Dứa thơm">Dứa thơm canh bò viên nấu khoai bi do xien tom ngon bi lon kho chả gà đậu phụ tầm sinh to du du ngon dầu gấc nguyên chất cá sốt kem cÃƒÆ thu rim bo bit tet sot cari thịt heo áp chảo bento ngon các món ngon từ thịt vịt bua an dan da thiên lý nấu cá bi do nuong ngon bo bit tet ngon chạy chả cá lã vọng bento ca ngon ếch nấu thố cá kho ớt mam cà cach lam dau bap xao trung me trai dao ngam cà nhồi đậu hũ Dâu tây List lẩu bánh tôm thịt hấp ớt chuông nhồi cơm trộn cá Basa bot tra xanh chả cá dai Ca chien bánh nhân thịt bi quyet nau bo kho ngon bi quyêt muôi dưa ngon bo nuong ngon cá nục sốt cà Hằng MT đậu đũa xào hành tỏi cẩm cá đuối nướng nghệ bo bia thom ngon các món ngon rẻ bot sua bi do thom mam kho beefsteak ngon Thịt Bò tai canh muc ngon chả bọc mía bo bôp thau Trộn Sa lát bo nuong mat ong trứng chiên bắp cà phê tuổi thọ người trung niên Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng thuá Ÿ bun doc mung thom ngon Hàn Quốc banh ba lai cá xông khói bánh trung quốc chả bắp tôm bo cuon sac mau