Panna cotta xoài là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn với lớp thạch đông lạnh mềm mịn từ xoài màu vàng tươi và lớp thạch trắng.Tất cả tạo nên món ăn vặt hấp dẫn
Cách làm panna cotta xoài thơm ngon ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần Whipping -
  • Whipping - 200 ml
  • sữa tươi không đường - 100 ml
  • ờng cát trắng - 50 gr
  • vanilla - 5 ml
  • gelatin - 4 lá (8gr)
  • Phần xoài -
  • Xoài xay mịn - 200 gr
  • Đường - 15 gr
  • Mật ong - 15 gr
  • Nước - 30 ml
  • Gelatin - 4 lá (8gr)

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 1

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 3- Các bạn ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh 10 phút cho mềm. Sau đó các bạn cho xoài xay mịn, nước, đường, mật ong vào nồi nấu nóng cho đường tan hết, vắt ráo gelatin thả vào nồi hỗn hợp xoài khuấy cho tan hoàn toàn, tắt lửa.

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 2

- Các bạn chia phần xoài ra các cốc để nguội, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng để hỗn hợp đông lại.

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 4

- Khi phần xoài đã đông,các bạn làm phần panna cotta whipping: Ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm.

- Các bạn cho kem tươi, sữa, đường vào nồi nấu nóng, để lửa trung bình, khi thấy quanh mép nồi sủi lăn tăn và đường tan hết (không đun hỗn hợp sôi vì như vậy kem sẽ bị tách nước), gelatin đã mềm vắt ráo nước và thả vào nồi kem khuấy đều, cho gelatin tan hoàn toàn, rồi cho vanilla vào khuấy đều, để nguội bớt, nhẹ nhàng đổ phần hỗn hợp xoài vào phần panna cotta xoài đã đông rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng là ăn được.

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 5

 

cách làm panna cotta xoài thơm ngon hấp dẫn 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã