Cùng học Cách làm mứt khế xào gừng vui tết sang với Sotaynauan.com nào các bạn ơi! Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm lại rẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm!
Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Nên chọn khế to vừa, đều nhau để làm nứt là ngon nhất.

Nguyên liệu gồm có:

  • Khế - 2 kg
  • Đường - 1 kg
  • Gừng - 0.5 kg
  • Muối - 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

  • Món ngon dễ làm tách khế thành từng múi, hoà muối với 2 lít nước cho khế vào ngâm 1h sau đó đem phơi khô cho kiệt nước.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Gừng tươi rửa thật sạch để nguyên vỏ giã nhỏ.
  • Trước khi xào khế rửa thật sạch bằng nước muối ấm sau đó ngâm nước lạnh 1 giờ đồng hồ cho miếng khế mềm ra , tiếp theo vớt cho ráo nước rồi ướp cùng đường và gừng 2-3 h.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Dùng chảo đáy dầy cho hết chỗ khế gừng vào đảo đều , để lửa liu diu cho đến khi khế keo lại thành mầu hung thì tắt lửa để thật nguội rồi cất vào hộp.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Quá trình làm mứt khế lâu nhất là giai đoạn phơi khô miếng khế (trời hanh khô cỡ phải 10 ngày). Mong các bạn thành công và có một năm mới an khang thịnh vượng!

Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Khóm mít Món mì ý gà xiên xào rau Trứng cút banh tiêu dâu phu Gỏi bò mực gà hải sản Cẩm Nhi cái Sò rau cần xào thịt bò Món bánh rét cua chien gion sấy dứa tÃÆm Dạo làm chả mùng tơi Com ruou cach nau xoi vo bang noi com dien rồng Mấm chưng Xoài chua ngọt lý phà cà cach lam lau mang cat tia hoa qua thói quen sinh lý phái mạnh Món ngon ngày tết hướng bí quyết nấu cháo lòng cá ngần chiên giòn thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm bánh bong lan chia bua com chieu thit ba chi nâu lâu tom ram nội trợ mục cac mon banh Lẩu gà vãƒæ may xay sinh to càng ca nuong cach lam ca náu lảu bánh mochi mẹo chọn cá tươi pate gan dọc thach deo trai cay Khai vi kem dau tay Thuoc bac phà Šngon cÃƒÆ chim kho Mon canh ngon cach nau sup muc nhoi thit Kiếm banh man Thực thịt kho quẹt Video đổ ốc hấp tiêu xanh ca hoi bánh mì cuộn trái dâu phở gà Lá hẹ âm thưc cá chay lúng Cục An bim bim khoai tay phô bà bún hải sản lau ca hoi Che troi nuoc ngu sac tom hum binh ba nuoi cách nấu mỳ ý măng ngÃƒÆ nhụ mon mi cuon suon heo ngon canh rieu tom chiên bánh tôm cach lam tuong ot mi nui quà n lẠu cach nấu canh Bánh dừa bap xao tom kho RÃƒÆ thịt ram mặn chẠngon phố Cach Lam Che 3 Mau Gà chien thực phẩm vàng cong thuc nau canh hải sản chua ngọt CA LINH Sườn xào chua ngot lam banh ran Chao tom chè hạt é Thân cà bát an ngon kheo tay BANH BONG LAN xay dưa hấu cách làm kem cach lam thịt bò