Cùng học Cách làm mứt khế xào gừng vui tết sang với Sotaynauan.com nào các bạn ơi! Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm lại rẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm!
Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Nên chọn khế to vừa, đều nhau để làm nứt là ngon nhất.

Nguyên liệu gồm có:

  • Khế - 2 kg
  • Đường - 1 kg
  • Gừng - 0.5 kg
  • Muối - 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

  • Món ngon dễ làm tách khế thành từng múi, hoà muối với 2 lít nước cho khế vào ngâm 1h sau đó đem phơi khô cho kiệt nước.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Gừng tươi rửa thật sạch để nguyên vỏ giã nhỏ.
  • Trước khi xào khế rửa thật sạch bằng nước muối ấm sau đó ngâm nước lạnh 1 giờ đồng hồ cho miếng khế mềm ra , tiếp theo vớt cho ráo nước rồi ướp cùng đường và gừng 2-3 h.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Dùng chảo đáy dầy cho hết chỗ khế gừng vào đảo đều , để lửa liu diu cho đến khi khế keo lại thành mầu hung thì tắt lửa để thật nguội rồi cất vào hộp.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Quá trình làm mứt khế lâu nhất là giai đoạn phơi khô miếng khế (trời hanh khô cỡ phải 10 ngày). Mong các bạn thành công và có một năm mới an khang thịnh vượng!

Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

măng tươi nấu ngót Ảo cach nau de hap sa ngon sakê chiên bim bim khoai tây phô mát pizza thịt nguội Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Mi ậu Canh bầu Thit heo quay kho dua cai ngon bau com chieu xúc xíchtyle="background-color: #111C9D" href="/index.php?q=canh bau">canh bau Nuoc mam làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mª thach bon mua hoa thien ly Thực cha bong tep não hoà canh bi đao ca nau cay tom nuong Món ngon mùa hèq=bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên">bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên cach lam com tam trung cuon thit ngon lam sua chua tui lam banh donut CHÃƒË canh bi do má ³ quả nho là m Cach nau dau hu tôm chiên sù dưa hấu xay sữa tươi lam sup hai san ngon trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹ canh chua cÃƒÆ ba sa cach nau che ngon Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ sua dau nanh nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng