Cùng học Cách làm mứt khế xào gừng vui tết sang với Sotaynauan.com nào các bạn ơi! Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm lại rẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm!
Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Nên chọn khế to vừa, đều nhau để làm nứt là ngon nhất.

Nguyên liệu gồm có:

  • Khế - 2 kg
  • Đường - 1 kg
  • Gừng - 0.5 kg
  • Muối - 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

  • Món ngon dễ làm tách khế thành từng múi, hoà muối với 2 lít nước cho khế vào ngâm 1h sau đó đem phơi khô cho kiệt nước.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Gừng tươi rửa thật sạch để nguyên vỏ giã nhỏ.
  • Trước khi xào khế rửa thật sạch bằng nước muối ấm sau đó ngâm nước lạnh 1 giờ đồng hồ cho miếng khế mềm ra , tiếp theo vớt cho ráo nước rồi ướp cùng đường và gừng 2-3 h.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon
  • Dùng chảo đáy dầy cho hết chỗ khế gừng vào đảo đều , để lửa liu diu cho đến khi khế keo lại thành mầu hung thì tắt lửa để thật nguội rồi cất vào hộp.
    Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon

Quá trình làm mứt khế lâu nhất là giai đoạn phơi khô miếng khế (trời hanh khô cỡ phải 10 ngày). Mong các bạn thành công và có một năm mới an khang thịnh vượng!

Cách làm mứt khế xào gừng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

gÃƒÆ lÃƒÆ giang măng nhồi lá hoa rau củ Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nuong bo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ làm gà chiên giòn lau ga pha chế cocktail kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng dồi Moc Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm chả ếch chiên ba bau kẹo cách trộn salad mon an vat kem trà xanh cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong ôthịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon trÃƒÆ cafemon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh rau bí banh sandwich trung cách làm phở bò com chien trung trứng gà lộn ca dieu hong món tôm bữa trưa món hến cha gio mục cách làm bánh cupcake salad táo cach nau lau xi quach hÃu Gà nướng trả kem ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT ga hap xa cach nau lau ca don lắc kim chi giÃƒÆ cong thuc pho cuon chả cá thu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua sữa chua dầm mít khung ảnh Dễ Làm hộp đựng Mật mía Cà tím nguyên liệu banh crepe che dau do nep cam cach lam mut du du làm kem kem trai cay du du nÃƒÆ hoà cach lam banh mi nấm kim châm chiên giòn ca ro chả cốm món ăn từ thịt gà Bột sắn cách làm lươn chiên giòn Day Nau An