Bước thứ nhất(1) :

-Bí ngô, khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và xắt thành từng miếng nhỏ.

-Tỏi thì bạn bóc vỏ đập giập rồi băm thật nhỏ.

-Gừng rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.

-Hành tây bạn rửa thật sạch sau đó  thái hình hạt lựu nhé.

Bước thứ hai(2) :

-Làm nóng nồi nấu rồi cho bơ vào đến khi bơ tan chảy ra.

-Khi bơ đã nóng thì bạn cho gừng và tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào đến khi thấy hành chuyển sang màu trắng trong thì cho bí ngô và khoai tây vào xào trong khoảng 1 phút rồi đổ nước vào nấu cho đến khi bí và khoai nhừ thì bạn bắc nồi xuống để cho nguội nhé.

Bước thứ ba(3) :

-Khi nồi súp đã nguội bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.

-Cho hỗn hợp đã xay ở trên vào nấu nóng, cho thêm chút hạt tiêu, muối, nếu đặc bạn có thể chế thêm chút nước.

-Khi hỗn hợp sôi bạn cho phần kem vào và nguấy đều rồi bắc nồi xuống là được.

Món súp sau được múc ra bát và ăn nóng quá ngon! Đây không chỉ là một món ngon khiến nhiều người yêu thích , đặc biệt là những em bé và các cụ già trong gia đình mà còn là món ăn vô cùng giàu vitamin và chất dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn nấu món súp cho gia đình ăn sáng hãy chuẩn bị sẵn mọi thứ từ tối hôm trước để sáng ra đỡ mất thời gian và làm được món ăn sẽ nhanh hơn.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé !