Những tín đồ của Hàn quốc hay những bạn thích mì trộn cay thì không thể bỏ qua công thức làm miến trộn này được nhé, ngon tuyệt cú mèo luôn!
Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 gram mì somen (hay bất kì sợi mì nào) -
  • ½ (một phần hai) quả dưa chuột -
  • 5 lá rau diếp, 7 lá tía tô (xanh hay tím tùy sở thích) -
  • ⅓ (một phần ba) củ hành tây -
  • 15 gram tỏi băm -
  • 30 gram tương ớt Hàn Quốc Gochujang -
  • 15ml xì dầu, 8ml dầu vừng, 10ml giấm, 15 gram đường -
  • Một ít vừng -
  • Vài lát cà chua và 1 quả trứng luộc để trang trí -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để có món mì trộn cay đúng vị nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Thái tất cả các nguyên liệu rau củ gồm dưa chuột, hành tây, rau diếp, tía tô thành miếng vừa ăn.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 1

Bước thứ hai(2):

- Làm sốt trộn mì gồm tỏi băm, tương ớt, xì dầu, đường, dầu mè và dấm khuấy đều trong một cái bát.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 2

Bước thứ ba(3):

- Luộc mì vừa chín tới. Bạn cần luộc cho mì đủ mềm nhưng không nhũn, vẫn có độ dai là đạt nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 3

Bước thứ tư(4):

- Xếp các loại rau củ, mì và sốt với nhau rồi rắ

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 4

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 5

 

Bạn biết không, cách trộn truyền thống hay được sử dụng nhất của người Hàn Quốc chính là dùng tay đấy!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Giờ thì chỉ cần bày ra đĩa và trang trí nữa thôi là thưởng thức được rồi!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Bạn xếp thêm cà chua và trứng luộc lên trên nữa nhé!

c chút vừng rang vào một chiếc âu to.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

lã³c rau cá chả tôm viên May vá Cach lam dua Leo muoi húng thạch táo tom nuong muoi gà nấu pate Thiên Trúc muối Tạ so nuong sot cay thom banh ca rot ngon cach lam thit bo sot ruou ³n Tôm khô gà món nướng thực dưỡng lam che hat sen bach qua má ³ bò thã¹ng diềm món ngon với gà Ng o cong thuc nau an và ng hấp sườn heo chan gio tu bao Cách làm bánh quy bày mon ăn miến nấu thịt viên béo phì pho mai xoan cá chiên kieu cháo bí món ăn sống muối sung ngon canh bap chuoi trà atiso món xào CAC Cháo Bột Quảng Trị ã Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát Mít non lăng che suong sa cÐ Ñ Ð Mục ngao lam pho bo oi lac xi muoi Bắp bò Muôn BÃP độc đáo đăng Ngày Tết Mút ca Rốt cach lam rau cang cua tron bánh quy cow quÃƒÆ valentine xoi vi cÃƒÆ thu kho Mẹo Vặt lam tom rim ngon cupcake gừng Cocktail Làm Bánh bao công thức chè khúc bạch vải phù Món Cua lam banh my man CÃƒÆ Kho Túi Xách Canh bầu Cháo mè đen mi nuoc mien gà bot tra xanh thit nuong banh mi súp gà chien nước mắm BÃƒÆ m gùng chè đậu đen nha đam pate gan gà Thiên Trúc giai nhiet bi ngoi xao bap ngon bánh táo nướng trà xnah lươi cha dau thit Trứng cá hồi trà chanh leo siro dà u ức gà canh rong biển nấu sườn cơm vịt tà m Bot nau chan gio chùa cach nau bun ngan day nâu an Chin thuá Ÿ làm rau câu thanh long đỏ bà nh pie Yên dong vat m ª Salad sua 2 cach lam ca chua nhoi nui mận dầm detox chè khoai tím chã mì ý khó Tep