Những tín đồ của Hàn quốc hay những bạn thích mì trộn cay thì không thể bỏ qua công thức làm miến trộn này được nhé, ngon tuyệt cú mèo luôn!
Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 gram mì somen (hay bất kì sợi mì nào) -
  • ½ (một phần hai) quả dưa chuột -
  • 5 lá rau diếp, 7 lá tía tô (xanh hay tím tùy sở thích) -
  • ⅓ (một phần ba) củ hành tây -
  • 15 gram tỏi băm -
  • 30 gram tương ớt Hàn Quốc Gochujang -
  • 15ml xì dầu, 8ml dầu vừng, 10ml giấm, 15 gram đường -
  • Một ít vừng -
  • Vài lát cà chua và 1 quả trứng luộc để trang trí -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để có món mì trộn cay đúng vị nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Thái tất cả các nguyên liệu rau củ gồm dưa chuột, hành tây, rau diếp, tía tô thành miếng vừa ăn.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 1

Bước thứ hai(2):

- Làm sốt trộn mì gồm tỏi băm, tương ớt, xì dầu, đường, dầu mè và dấm khuấy đều trong một cái bát.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 2

Bước thứ ba(3):

- Luộc mì vừa chín tới. Bạn cần luộc cho mì đủ mềm nhưng không nhũn, vẫn có độ dai là đạt nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 3

Bước thứ tư(4):

- Xếp các loại rau củ, mì và sốt với nhau rồi rắ

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 4

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 5

 

Bạn biết không, cách trộn truyền thống hay được sử dụng nhất của người Hàn Quốc chính là dùng tay đấy!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Giờ thì chỉ cần bày ra đĩa và trang trí nữa thôi là thưởng thức được rồi!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Bạn xếp thêm cà chua và trứng luộc lên trên nữa nhé!

c chút vừng rang vào một chiếc âu to.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn che khoai mi Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm Cách chọn vịt ngan ngỗng mì gà Dây thép cach lam cai thia xao nam dong co hoa qua banh la dua hap khuon xôi bọc lá dứa coi so diep đậu hũ xào thit lon xao tu van ban tiec ga chien cay món gà ca hoi nuong la thyme ngon cá hồi nấu khế chua ba tri Giải Nhiệt bò thưng 3 cà rau Duoi bo ham Trè æ½ cach nâu Vừa chao bo cau bánh kem Chung âu Hạn 膼岷璵 thịt ba chỉ cuộn rau củ làm bánh bông lan cach lam suon kho thom Cất đồ che dau xanh món sang tôm hùm trang trí nhà giáng sinh sup tao le nau tom Nhat banh mi chien khoai bánh canh trứng cút c º Dua cu cai cach lam snack muc Tấm phở ngốt vùng núi kho tau Cách làm bánh mỳ gà gà nướng gà nướng táo táo món mẹo trộn salad ngon Thuc Đầu năm làm kẹo món từ thịt gà cách làm kem bắp rau câu Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết ga xao mang ngon xôi gấc cho đám hỏi cá kho tộ Trương cách trang trí bánh halloween chien banh nhung mon canh canh bí đao nấu sườn chè trứng hồng trà hạt sen tươi dinh dưỡng bầu xào tỏi list chả gà tẩm bột rán quýt nem rám phà bánh cookies SOUP làm giả bình hoa che chuoi khoai lang miến trộn tự làm thịt quay chay Món ăn bổ dưỡng Làm bánh pizza hôn Thịt ngan người tuyết Giai khat mua he mit non xao chay cach lam xoi boc bo vien bạc hà mía bọc chả bò rau quả dau phu ngon ruou thuoc muc rim trang sức cách nấu nếp cẩm cai ngam giam ГЃo món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn trung ca chua huong dan lam banh my Bánh nướng mon ca kho sot vang cá chưng tương hột cach nau bun suon doc mung cocktail chanh bnah khoai nuong món mứt tết Hột gà nướng món ăn từ trứng mon cà xích Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu Goi cuon cách làm mực cuộn hành lá sốt chua mi tom món Muốn sống lâu phải ăn ít lại