Dạy nấu ăn ngon một món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia Thịt gà sốt xoài thêm ngon và là món ngon dễ làm lạ miệng, thơm mùi xoài
Thịt gà sốt xoài - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món ăn thơm và cực lạ miệng với những miếng xoài được sốt thơm mềm Thịt gà sốt xoài.

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà - 400g
  • Hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh - Mỗi loại ½ (một phần hai) củ/quả
  • Xoài ương - 1 quả
  • Đường, muối, hạt tiêu - Mối loại ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Ketchup, tương ớt - Mỗi loại 2 muỗng canh
  • Bột ngô - 1 muỗng nhỏ
  • Dầu hào, mật ong - Mỗi loại 1 muỗng canh
  • Giấm táo - ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Nước ép xoài hoặc dứa - 2 muỗng canh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế thịt lườn gà: Thịt lườn gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát tô cùng với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột ngô, trộn thật đều ướp 30ph.

Bước thứ hai(2): Sử dụng một bát sạch khác pha nước sốt gồm có: Ketchup, tương ớt, dầu hào, mật ong, giấm táo, nước ép xoài hoặc dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) quả để dùng, bỏ hạt rồi thái miếng. Hành tây bóc vỏ đem rửa thật sạch rồi xắt mỏng. Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào khoảng 1ph thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm thì đổ ra đĩa riêng để cho món thịt gà sốt xoài thêm đẹp mắt.

Thị gà sốt xoài

Bước thứ tư(4): Dùng lại chiếc chảo vừa xào, cho thêm 1 muỗng dầu chiên rồi cho thịt gà vào xào khoảng 10 - 15ph cho chín rồi cho nước sốt vào đun tiếp với ngọn lửa vừa. Đợi đến khi nước sốt sôi thì gọt bỏ vỏ xoài rồi thái miếng vừa ăn cho vào chảo. Vặn nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Khi chảo thịt gà còn sền sệt nước bạn đổ bát ớt xào ở bước trên vào, đảo khoảng 2 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng với cơm nóng.

Nguồn: Rasamalaysia


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà Ga om xi daucolor: #B4A2EA" href="/index.php?q= chè trôi nước mè đen"> chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến La lot Chè trôi nước cách nấu chè đậu bo cuon la lot lớp kẹp tóc trứng chiên nấu phở Mề xôi chả Sua chua Cac món tom nuong Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Khoai tay Hot canh riêu nấu cá quả vị ngọt cha bông thịt heo ấn nặn Ca tim nuong pudding sữa trứng Ga xao video day nấu ăn Trót quẠthach dau sua chua mat lanh nam tom nau An ẩm thực Việt rang tom chả cá bún riêu pudding kem tươi dà cà thu