Dạy nấu ăn ngon một món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia Thịt gà sốt xoài thêm ngon và là món ngon dễ làm lạ miệng, thơm mùi xoài
Thịt gà sốt xoài - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món ăn thơm và cực lạ miệng với những miếng xoài được sốt thơm mềm Thịt gà sốt xoài.

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà - 400g
  • Hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh - Mỗi loại ½ (một phần hai) củ/quả
  • Xoài ương - 1 quả
  • Đường, muối, hạt tiêu - Mối loại ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Ketchup, tương ớt - Mỗi loại 2 muỗng canh
  • Bột ngô - 1 muỗng nhỏ
  • Dầu hào, mật ong - Mỗi loại 1 muỗng canh
  • Giấm táo - ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Nước ép xoài hoặc dứa - 2 muỗng canh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế thịt lườn gà: Thịt lườn gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát tô cùng với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột ngô, trộn thật đều ướp 30ph.

Bước thứ hai(2): Sử dụng một bát sạch khác pha nước sốt gồm có: Ketchup, tương ớt, dầu hào, mật ong, giấm táo, nước ép xoài hoặc dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) quả để dùng, bỏ hạt rồi thái miếng. Hành tây bóc vỏ đem rửa thật sạch rồi xắt mỏng. Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào khoảng 1ph thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm thì đổ ra đĩa riêng để cho món thịt gà sốt xoài thêm đẹp mắt.

Thị gà sốt xoài

Bước thứ tư(4): Dùng lại chiếc chảo vừa xào, cho thêm 1 muỗng dầu chiên rồi cho thịt gà vào xào khoảng 10 - 15ph cho chín rồi cho nước sốt vào đun tiếp với ngọn lửa vừa. Đợi đến khi nước sốt sôi thì gọt bỏ vỏ xoài rồi thái miếng vừa ăn cho vào chảo. Vặn nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Khi chảo thịt gà còn sền sệt nước bạn đổ bát ớt xào ở bước trên vào, đảo khoảng 2 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng với cơm nóng.

Nguồn: Rasamalaysia


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua công thức thạch găng sương sáo bo xao dua leo chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Thơm lừng hương biển với món bạch bot san banh kem chuot mickey banh bread pudding ngon bò né canh cÃƒÆ axit nấu lẩu riêu cua cà cá Món ăn có ích cho người bị viêm gan cach lam banh mi hap cà rốt xào mi Quang ga tom thit ngon sap cá rô phi chiên giòn chè khoai lang nước cốt dừa bánh mì chà bông tôm xào tỏi bơ các món mì ngon Dây điện Thit lon banh pandan chiffon các món thanh mát bánh cookies nhân socola Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt BÃƒÆ NH Sửa tỏi">cách làm đậu bắp xào tỏi con trà giảm cân ngũ vị lam sup kem dau va ca hoi gà hầm sốt cà chua cách làm đậu phộng chiên hong ngo doc thuc pham cách làm bò kho banh swiss roll món trứng cách làm banh rán nhân thịt trái cây trộn cốt dừa low giả cầy thịt heo bún bún giả cầy công thức làm chả lụa cách làm hồng khô 2 sau rieng chien pizza mini 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup công thức sườn heo chiên giòn cách làm thạch trứng Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Thế giới nem giòn tan ai cũng mê cách nấu bún ốc lam sup muc nhoi thit nau ca ri bo đac san Goi bánh tét Quay đăng cac món nướng bÃƒÆ nh kem bắp cải trộn gà chả giỏ mon ga lu ma rau muong công thức mít nhồi thịt đàng hoàng bánh flan mì xào giòn tôm mực sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày dầu gió pudding kem tươi đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ món ngon uc Gà lam tàu hủ canh bac ha chã cach làm chè trôi nước banh tart dau tuoi dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa thịt bê bóp xoài Món cách làm ruốc gà luộc bánh chưng cá ngần chiên giòn que xien nuong thom ngon Sinh tố rau cu nau sup cách nấu bún ốc nguội ăm thưc che dau ngu la dua ngon canh thái miª lam thach bap tra bong cuc cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và bánh cuốn hải sản những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ bo la lot nuong sa ăn chơi luộc dạ dày ngon Lương Sò các món mỳ giá muop huong xao thit bo vá cam Sai Bất cách làm kim chi dưa chuột công thức chè bí đỏ bột báng cÃƒÆ ri cach nuong ga lam thach ca phe ngon xoài trộn xà lách banh chao banh da tuoi hai phong