Dạy nấu ăn ngon một món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia Thịt gà sốt xoài thêm ngon và là món ngon dễ làm lạ miệng, thơm mùi xoài
Thịt gà sốt xoài - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món ăn thơm và cực lạ miệng với những miếng xoài được sốt thơm mềm Thịt gà sốt xoài.

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà - 400g
  • Hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh - Mỗi loại ½ (một phần hai) củ/quả
  • Xoài ương - 1 quả
  • Đường, muối, hạt tiêu - Mối loại ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Ketchup, tương ớt - Mỗi loại 2 muỗng canh
  • Bột ngô - 1 muỗng nhỏ
  • Dầu hào, mật ong - Mỗi loại 1 muỗng canh
  • Giấm táo - ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Nước ép xoài hoặc dứa - 2 muỗng canh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế thịt lườn gà: Thịt lườn gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát tô cùng với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột ngô, trộn thật đều ướp 30ph.

Bước thứ hai(2): Sử dụng một bát sạch khác pha nước sốt gồm có: Ketchup, tương ớt, dầu hào, mật ong, giấm táo, nước ép xoài hoặc dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) quả để dùng, bỏ hạt rồi thái miếng. Hành tây bóc vỏ đem rửa thật sạch rồi xắt mỏng. Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào khoảng 1ph thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm thì đổ ra đĩa riêng để cho món thịt gà sốt xoài thêm đẹp mắt.

Thị gà sốt xoài

Bước thứ tư(4): Dùng lại chiếc chảo vừa xào, cho thêm 1 muỗng dầu chiên rồi cho thịt gà vào xào khoảng 10 - 15ph cho chín rồi cho nước sốt vào đun tiếp với ngọn lửa vừa. Đợi đến khi nước sốt sôi thì gọt bỏ vỏ xoài rồi thái miếng vừa ăn cho vào chảo. Vặn nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Khi chảo thịt gà còn sền sệt nước bạn đổ bát ớt xào ở bước trên vào, đảo khoảng 2 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng với cơm nóng.

Nguồn: Rasamalaysia


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam ghe rang muoi cuộn rau củ Bún cá ăn là ghiền miến xào chay cà thu rim bánh chanh mềm cúcdex.php?q=Rau mồng tơi">Rau mồng tơi Xiu Mai quÃƒÆ mứt càground-color: #4DF370" href="/index.php?q=xao nam">xao nam bò bò xốt vang bí quyết nước xốt cach lam mưt dưa chanh leo dứa dầm thạch ngon bong dien dien mon an cho be sườn nấu đậu phộng ẩm thực pudding chanh cach lam mousse banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã hoÃƒÆ gạo Thit nướng cach lam ca tam rang muoi sấu ngâm nấm kho tiêu Y cạch lam mut quat Mon man trộn mì với kim chi mien ga hoa thiên lý cá cơm kho xoài sống cÃƒÆ ri cÃƒÆ GIà mien tron muc thom ngon thăn banh chocolate chip hỗn thịt ba chỉ nướng sate chà y Thịt bò nướng thực phẩm cách làm cơm gà cam banh khoai tay chien miến bò sốt me vệ canh du du rau cu qua che troi nuoc đất sét may khăn quang dấm chuối xanh bánh chuối chiên trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Chao tom khoai lang chiên tẩm dừa Phụ nữ thit bo xao Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mon suon heo chien canh vit noel trang trí bàn ăn Khóm lẠnh kiểu banh mi ngon Banh ít trần chẠgà món Thái Lan Day nau an cach lam tom nuong truyền Trứng gà mut quat huong dan lam kim chi bánh cach lam lau luon che mochi dau nanh dầu hào Giảm Cân Ram nhận Đến Trà Cổ thưởng thức những món miến măng bí ngòi zucchini gà rôti Cách làm bánh mỳ Tráºi chè hạt dẻ tôm nấu miến salad đậu cove