Với vị cay từ tương ớt Hàn quốc,món gà nướng trở nên ngon và đặc trưng hơn bao giờ hết,bạn sẽ không thể rời khỏi món này ngay khi ăn miếng đầu tiên cho xem.
Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • 12 chiếc đùi gà -
  • 1 quả chanh vàng -
  • 30ml tương ớt Hàn Quốc -
  • 60ml dầu chiên -
  • 4 tép tỏi -
  • Muối, tiêu xay, xì dầu, dầu mè -

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn nè:

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều tương ớt với dầu chiên, dầu mè và xì dầu.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 1

Bước thứ hai(2):

- Cắt chanh làm đôi rồi vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào. Với ½ (một phần hai) quả chanh còn lại, bạn xắt lát ra rồi để riêng.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 2

Bước thứ ba(3):

- Thêm muối, tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn thật đều.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 3

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch gà rồi để ráo. Dùng dao khứa các đường chéo trên thịt để gà dễ thấm sốt, sau đó cho gà vào ướp với phần sốt đã chuẩn bị sẵn.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 4

Bước thứ năm(5):

- Ướp thịt trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ, đến khi thịt thấm đều gia vị.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 5

Bước thứ sáu(6):

- Lót giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 240 độ C rồi nướng trong khoảng 15 phút.

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 6

Bước thứ bảy(7):

- Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, đặt các lát chanh đã cắt vào rồi cho ngược trở lại vào lò, nướng đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.
Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon 7
Bạn dùng 1 chiếc tăm găm vào phần thịt dày nhất trên miếng gà để kiểm tra xem gà chín đều chưa nhé!

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon kết quả

Thịt gà nướng với công thức này sẽ vừa đậm đà, lại cay nồng, hấp dẫn lắm cơ!

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon kết quả

Tương ớt Hàn Quốc có vị cay rất khác so với ớt bột hay tương ớt bình thường, nên món gà nướng của bạn sẽ mang hương vị rất lạ đấy!

Nhìn từng miếng gà nướng ướp đậm gia vị hấp dẫn chưa này!

Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon kết quả

Nếu không có lò thì các bạn nướng trên than cũng thơm lắm nhé!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây