Bước thứ nhất(1) :

-Lạp xưởng rửa sơ, thái khúc dài 3cm.

Bước thứ hai(2) :

- Hành củ cắt bỏ gốc, bóc vỏ, để nguyên, rửa thật sạch, để ráo.

Bước thứ ba(3) :

- Ớt chuông rửa thật sạch, để ráo, bỏ ruột, thái miếng vuông ( cạnh 2cm)

Bước thứ tư(4) :

- Que xiên ngâm vào nước khoảng 5 phút, vớt ra.

Bước thứ năm(5) :

- Bạn lần lượt xiên vào que một miếng lạp xưởng, một miếng ớt chuông, một củ hành, xen kẽ nhau cho đến khi đầy que xiên.

Bước thứ sáu(6) :

- Mở lò nướng cho nóng trước khoảng 10 phút, đặt các que xiên vào khay, cho một ít dầu chiên vào, nướng khoảng năm phút ở nhiệt độ 200 độ C. Tắt lò, lấy que lạp xưởng ra.

- Bạn có thể dùng kèm với bánh mì, tương ớt.