Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn luộc mềm pasta. Sau đó, cho dầu olive vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho xúc xích cắt miếng nhỏ vào đảo ở lửa to vừa. Đảo đều trong 5' cho đến khi xúc xích chuyển màu nâu.

Bạn Lưu ý nhớ chọn loại chảo có thể cho vào lò nướng được nhé!

Bước thứ hai(2):

- Cắt nhỏ ớt chuông và hành tây rồi cho vào nồi xào cho đến khi mềm.

Bước thứ ba(3):

- Thêm oregano vào rồi đảo đều trong 1', nếm nêm thêm với muối và tiêu.

Bước thứ tư(4):

- Cho cà chua nghiền vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 5'. Thêm lá húng quế và cần tây xắt nhỏ vào.

Bước thứ năm(5):

- Khi sốt bắt đầu đặc lại thế này, bạn bắc ra khỏi bếp.

Bước thứ sáu(6):

- Cho pasta đã luộc vào, thêm phô mai ricotta lên trên.

Bước thứ bảy(7):

- Phủ 1 lớp phô mai mozzarella lên trên. Sau đó, bạn rắc đều phô mai parmesan sợi phủ trên lớp mozzarella.

Bước thứ tám(8):

- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Cho chảo pasta vào nướng trong 10', cho đến khi phô mai chảy đều thì lấy ra, rắc nốt phần húng quế và cần tây lên trên rồi thưởng thức.

Ăn ngay khi lasagna còn nóng và phô mai còn mềm thì mới ngon bạn nhé!

Món lasagna bỏ lò này vẫn sẽ giữ vị béo ngậy hấp dẫn quen thuộc, nhưng hương vị của xúc xích Ý sẽ rất lạ và ngon đấy!

Do dùng pasta nơ Farfalle nên món lasagna này không cần phải cắt nhé!

Trộn hết phô mai lên thì lasagna trông sẽ thế này, nhìn hấp dẫn nhỉ!

Làm thử và thưởng thức ngay thôi!