Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

Bước thứ nhất(1):

- Bạn chuẩn bị sẵn một tô lớn và cho phô mai vào, rồi thêm  vào tô heavy cream.

- Làm nóng lò trước ở 200 độ C.

Bước thứ hai(2):

- Bạn rắc thêm một ít lá thyme, tiêu,muối rồi trộn thật đều tất cả lên.

Bước thứ ba(3):

- Khoai lang bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho hết nhựa khoai.

Mách nhỏ là bạn nên chọn mua những củ khoai tròn và dày một chút để khi cắt khoanh tròn trông đẹp hơn.

Bước thứ tư(4):

- Dùng cái bào để bào khoai lang giống như trong hình.

Bước thứ năm(5):

- Bạn phết lên thành khay nướng một lớp bơ mỏng chống dính. Lấy từng miếng khoai nhúng vào sốt phô mai, sau đó xếp đều vào khay.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo bạn dùng giấy bạc bọc lên miệng khay, sau đó cho khoai lang vào nướng trong 35’, bạn kiểm tra khoai chín mềm là được.

- Sau khi lấy khoai ra, bạn bỏ lớp giấy bạc đi, rắc thêm 1 lớp đường nâu lên trên rồi tiếp tục nướng trong 5-10’, cho đến khi đường tan chảy hết.

Sau khi nướng xong, bạn lấy khoai ra, để nguội trong vài phút nhé!

Đánh chén thui nào!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!