Gà hầm cay kiểu Hàn là món ăn khá ngon và hấp dẫn người thưởng thức với thịt gà mềm, tươi ngon, đậm hương vị, giàu hương thơm được hòa quyện trong khoai tây
Hướng dẫn làm gà hầm cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà - 1 kg
  • Xì dầu - ¼ (một phần tư) cup
  • Tỏi băm thật nhỏ - ¼ (một phần tư) cup
  • Bột ớt - ¼ (một phần tư) cup
  • Nước sốt ớt cay - ¼ (một phần tư) cup
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Hành tây cỡ trung bình - 2 - củ
  • Khoai tây lớn - 3 - 4 củ
  • Ớt xanh - 2 quả
  • Hành lá - 2 nhánh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt gà mua về các bạn rửa thật sạch rồi chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, để cho ráo nước.

- Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa thật sạch rồi đem xắt mỏng.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 1

Bước thứ hai(2):

- Làm gia vị ướp: Các bạn lấy một bát nhỏ rồi cho ¼ (một phần tư) cup xì dầu, ¼ (một phần tư) cup tỏi băm, ¼ (một phần tư) cup bột ớt, ¼ (một phần tư) cup sốt ớt cay và 1 muỗng canh đường rồi trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp mềm, mịn, quyện, sánh và hòa hợp với nhau.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 3

Bước thứ ba(3):

- Sau khi pha hỗn hợp xong thì các bạn cho thịt gà và hành tây thải mỏng vào hỗn hợp sốt vừa trộn. trộn thật đều lên cho thấm gia vị rồi ướp trong 15 phút.

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo các bạn bắc một cái nồi lên bếp, đổ phần gà vừa ướp vào nồi rồi cho thêm 2 cup nước nữa vào nồi và đảo đều. Sau đó đem nấu sôi nước với lửa lớn trong 20 phút.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 3

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ nước sôi thì các bạn gọt bỏ vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch, để ráo và bổ thành miếng vừa ăn. Các bạn bổ miếng to như khi làm sốt vang.

Bước thứ sáu(6):

- Ớt xanh và hành lá các bạn nhặt sạch rồi rửa và đem xắt nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 20 phút, khi thịt gà cũng chín thì các bạn cho khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khuấy đều lên rồi đậy vung lại và đun thêm 20 phút trong lủa vừa hoặc hơi nhỏ.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 4

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 5

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, sau khi hầm 20 phút thì các bạn mở vung và đun thêm 3-5 phút nữa để nước trong nồi cạn bớt và làm cho nước sốt sệt hơn.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 5

Bước thứ chín(9):

- Sau đó, các bạn cho hành lá đã xắt nhỏ vào và xúc thịt ra đĩa để thưởng thức nhé.

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 6

cách làm gà hầm cay kiểu hàn 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món gà hầm cay kiểu Hàn ngon tuyệt

-Ngoài cánh gà, bạn có thể lựa chọn những phần gà ưa thích như đùi, ức hay bất cứ phần nào khác và các bạn nhớ đừng chặt quá to để thịt có thể thấm gia vị nhé.

-Khi đun, các bạn Lưu ý đảo nước sốt lên trên nếu nước đã cạn hơn so với thịt và rau củ trong nồi để các phần thịt và rua củ đều được thấm nước sốt.

- Tùy vào sở thích ăn cay của mỗi người mà các bạn điều chỉnh cho hợp lí nhé. Nếu thích ăn cay thì các bạn cho nhiều ớt một chút, nếu thích ăn ngọt và ít cay thì các bạn giảm lượng ớt và tăng lượng đường nhé!

Gà hầm cay kiểu Hàn là món ăn khá ngon và hấp dẫn người thưởng thức với thịt gà phần cánh hoặc phần đùi, ức mềm, tươi ngon, đậm hương vị, giàu hương thơm được hòa quyện trong khoai tây bùi, thơm, bở tơi cùng ớt xanh hơi ngọt, mùi ngai ngái của hành tây cùng nước sốt đặc sệt, thơm ngon. Món ăn hấp dẫn với cách chế biến không khó này chắc chắn sẽ chinh phục gia đình bạn, ngay cả những người khó tính. Hãy bỏ chút thời gian, vào bếp và học cách làm món ngon này với sổ tay nấu ăn để tạo sự bất ngờ cho gia đình cũng như làm tăng độ hấp dẫn cho bữa ăn gai đình nhé!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon bánh canh thit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá