Cơm trộn Hàn Quốc là một món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích với vị thơm ngon của rau củ tươi, chút bùi bùi của thịt bò cùng màu sắc vô cùng hấp dẫn
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Giá - 100 gr
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Rau cải ngọt - 1 nắm
  • Nấm mỡ hoặc nấm hương - 100 gr
  • Trứng gà - 1 quả
  • Thịt bò - 100 gr thái sợi xào thơm
  • Cơm - 1 bát đầy
  • vừng trắng rang - 1 muỗng canh
  • Tỏi băm - 4 thìa cà phê
  • Dầu vừng - 2 muỗng cà phê
  • Bột canh, dầu hào, dầu chiên - gia vị
  • Sốt chuyên dùng để làm cơm trộn hoặc tương ớt Hàn Quốc - tùy thích

Hướng dẫn Cách chế biến:

cơm trộn hàn quốc 2

Rau cải các bạn rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.

cơm trộn hàn quốc 3

Cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái sợi, chiều dài tương đương với rau cải.

cơm trộn hàn quốc 4

Tiếp theo các bạn hòa chút bột năng với nước rồi cho nấm vào rửa sẽ giúp lấy đi những bụi bẩn bám trong cánh nấm rồi đem thái lát.

cơm trộn hàn quốc 5

Giá các bạn rửa thật sạch, để ráo. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với dầu chiên rồi cho giá vào xào, nêm bột canh tạo độ mặn vừa ăn. 3 muỗng cà phê tỏi băm còn lại các bạn dùng để xào lần lượt cùng với rau cải, cà rốt và nấm (khi xào nấm các bạn nêm dầu hào thay bột canh sẽ giúp nấm ngon ngọt hơn đấy), để riêng mỗi loại nguyên liệu đã xào.

cơm trộn hàn quốc 6

Trứng các bạn có thể tráng ốp lết cho lòng đỏ chín dạng lòng đào hoặc tách riêng lấy lòng đỏ để bày vào thố cơm.

cơm trộn hàn quốc 7

- Tiếp theo các bạn làm nóng bát hoặc thố đất, cho cơm vào, dùng thìa dàn phẳng rồi lần lượt bày thịt bò, rau cải, cà rốt, nấm, giá, trứng vào trong sao cho đẹp mắt.

- Nếu bạn dùng loại sốt tương ớt thì sau khi rưới dầu vừng, các bạn cho trực tiếp sốt vào thố cơm. Nếu dùng loại tương ớt Hàn Quốc thì các bạn nên pha chế thêm một chút để có loại nước sốt hợp vị hơn. Sốt sẽ được pha theo tỉ lệ 2 tương ớt : 1 dầu mè : 1 đường : 1 nước : 1 mè rang : 1 muỗng dấm : 1 muối.

Khi ăn các bạn trộn thật đều cơm lên cho tất cả các nguyên liệu trong thố quyện đều với sốt và thưởng thức.

cơm trộn hàn quốc 1

Mong các bạn ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi buổickground-color: #BD8045" href="/index.php?q=cách làm món nộm đu đủ">cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon kim chi cải bắp Sinh quần cách làm món mực xào chao Các món gỏi cÃƒÆ kinh banh minh nhan pho mai nam com bach tuoc học làm bánh crepe Ăn bánh cốm đợi tình nhân Dau nanh canh nấm bí đỏ chất cách làm món gà nướng đất sét GiÃƒÆ đâ u phu "label" style="background-color: #8889F7" href="/index.php?q=cach lam cupcake">cach lam cupcake banh beo ngot ngu sac ngon pha chế chè khúc bạch cách làm thiệp canh chua cá diêu hồng tự làm cách cắt may quần cách nấu súp yến giòn tan bau nau dac san vit co lung cách làm bánh bao cookie bach hoa Ca chep kho dua cocktail bien khoi CANH GÃƒÆ banh bi sài gòn cách làm bánh gan công thức Ca bong mu buôn ma thuột cach lam chanh muoi cách nấu mỳ ý các món cơm ngon CANH CHUA bánh bò nướng ba lãlor: #E88466" href="/index.php?q=bun cua be">bun cua be đâ u phu cuô n la lô t cac mon goi cuon món Thái Lan chè khoai đậu xanh kem dâu tây đá bào cách làm bánh bao trà xanh mien ga co bánh mỳ"/index.php?q=món Thái Lan">món Thái Lan banh bap ngon chao bau ca loc ngon cách lam sua chua Đan bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim cách chế biến chân gà bánh crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion CANH CHAY Lam banh bo burger kẹp gà củ kiệu cá nấu bỗng cẠi pasta sốt cach lam cua sot me c º RÃƒÆ thịt lợn nướng ba roi cách chế biến bề bề cach lam banh bo nuong Thí cach nau bo ham hungary Thái Thịnh ham muốn com suon cafe canh Gà patê gân sup tom thom ngon bo nau tieu xanh trang trí tường cách cắt tỉa rau củ đẹp u ng salad ca hoi nuong sữa đậu phong bang ăn sáng banh MI ngao xào hẹ cá nục Ẫmthực cơm ống tre