Món xôi xoài kiểu Thái có vị ngọt của nước cốt dừa, thơm của gạo nếp và chua chua ngọt ngọt của xoài, ăn rất lạ miệng.
Xôi xoài thơm ngon kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp - 200g
  • Nước cốt dừa - 200ml
  • Xoài chín ngọt - 2 quả
  • Đường cát trắng - 3 muỗng canh
  • Chút muối, vừng rang vàng. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Gạo nếp ngâm khoảng 6-8 tiếng rồi đem đãi sạch, để ráo nước.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-1

 

Bước thứ hai(2) :

- Cho gạo nếp vào xửng hấp với một chút muối.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-2

 

Bước thứ ba(3) :

- Bật bếp để nấu xôi chín.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-3

 

Bước thứ tư(4) :

- Trong lúc chờ xôi chín, mở nắp hộp nước cốt dừa

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-5

 

Bước thứ năm(5) :

- Hòa nước cốt dừa với đường cát trắng, cho vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt dừa hơi sủi bọt tăm.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6) :

- Khi hạt xôi tơi mềm, chín đều thì bạn tắt lửa đi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-4

 

Bước thứ bảy(7) :

- Đổ từ từ nước cốt dừa đã pha vào xôi, dùng thìa gỗ trộn thật đều.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-7

 

Bước thứ tám(8):

- Lấy vải xô đậy kín để ủ xôi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-9

 

Bước thứ chín(9) :

- Xoài rửa thật sạch, gọi vỏ, cắt miếng vừa ăn

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-8

 

Bước thứ nhất(1)0 :

- Khi ăn bạn cho xôi ra đĩa, thêm xoài lên trên và rắc vừng.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-10

 

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

thức ăn nhanh thực đơn cơm chiều cach lam pa tê thực đơn cơm tối thịt viên sốt cà chua thùng thit chien Tuyết menu thịt xiên nướng mẹo nhỏ thức uống giải nhiệt quả cầu vàng thức ăn trầm cảm thức ăn nhanh thịt viên sốt chua ngọt cach kho ca chep thịt viên rán Là m Nem thịt vịt kho sả thịt ba chỉ sốt dứa gà om thức quà thịt gà kị thực phẩm nào thực đơn bữa tối thập cẩm Rau chân vịt xào gan thịt xông khói cuộn trà trái cam thịt viên sốt cà chua Hà Ly Dung thịt xông khói cuộn cà chua bi thời hạn bảo quản thịt Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường truc bUn Canh bún chayhạn bảo quản rau củ pho ga thịt viên đậu phụ thỏa mãn trứng cuộn pa tê thói thời gian nhất định trai thức ăn nhanh hiếm muộn salad bap va bo ngon thà nh thịt thăn li thích hợp giò gà hấp hành thập thậm thứ viêm loet1 viêm loét miệng mật ong hoa bí thải thịt gà kị cơm nếp ngon Bò cuốn che kho hoa mai ngon thịt gà sốt cà thịt ram mặn thích thịt ba chỉ ngon thịt gà xào khế thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh banh canh ca dam cháo thịt bồ câu thịt bò tự làm quẩy tại nhà thịt gà kho hạt dẻ thịt gà kho hạt dẻ măng tre si rô chanh thịt gà chiên tiêu thịt gà kho xoai dam snack táo giòn thìa nhỏ thịt nướng thịt ba chỉ thái lan thịt heo kho măng vit nau mang thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt Nấu cháo cá thịt bọc phô mai thịt gà chiên giòn ngon thịt đùi thường hay thạch rau câu trái dừa món ngọt thịt gà chiên giòn trụng thịt sốt dứa thước thịt nạc thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức thịt gà thịt lợn sốt chua ngọt lam thit heo gia cay thương hiệu thịt quay cach nau ca ri thịt bò viên thơm lừng xôi gấc thịt nướng sả thẳng đứng thịt gà khô chẳm thịt rim thìa canh thịt heo hầm kim chi thế giới banh gato kem xoai thịt bò kho củ cải thịt dê xào lăn chin banh bong lan kem thăn heo chiên MẠt thắt nơ ruy băng tết cổ truyền Bánh flan canh ngao kim chi lam cha com tai nha thịt rang cháy cạnh thịt lợn Mán thạch thanh long ngon thịt gà nấu rau củ