Món xôi xoài kiểu Thái có vị ngọt của nước cốt dừa, thơm của gạo nếp và chua chua ngọt ngọt của xoài, ăn rất lạ miệng.
Xôi xoài thơm ngon kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp - 200g
  • Nước cốt dừa - 200ml
  • Xoài chín ngọt - 2 quả
  • Đường cát trắng - 3 muỗng canh
  • Chút muối, vừng rang vàng. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Gạo nếp ngâm khoảng 6-8 tiếng rồi đem đãi sạch, để ráo nước.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-1

 

Bước thứ hai(2) :

- Cho gạo nếp vào xửng hấp với một chút muối.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-2

 

Bước thứ ba(3) :

- Bật bếp để nấu xôi chín.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-3

 

Bước thứ tư(4) :

- Trong lúc chờ xôi chín, mở nắp hộp nước cốt dừa

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-5

 

Bước thứ năm(5) :

- Hòa nước cốt dừa với đường cát trắng, cho vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt dừa hơi sủi bọt tăm.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6) :

- Khi hạt xôi tơi mềm, chín đều thì bạn tắt lửa đi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-4

 

Bước thứ bảy(7) :

- Đổ từ từ nước cốt dừa đã pha vào xôi, dùng thìa gỗ trộn thật đều.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-7

 

Bước thứ tám(8):

- Lấy vải xô đậy kín để ủ xôi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-9

 

Bước thứ chín(9) :

- Xoài rửa thật sạch, gọi vỏ, cắt miếng vừa ăn

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-8

 

Bước thứ nhất(1)0 :

- Khi ăn bạn cho xôi ra đĩa, thêm xoài lên trên và rắc vừng.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-10

 

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

Chợ Viềng có món bê thui Phố Món ăn ngon cà nuong lãƒæ giang Ä Ã³n Ä Ã p salad ngô bí đỏ bọc tôm huong dan lam chẠcà sấu Áp Ä Ã i các món rau ç è dân mon canh chua ca bop cánh gà chua ngọt bo kho lam rau cau 3d chè bắp nước cốt dừa nau menu xay sữa chua đá lãƒæ đồng sot chanh leo kho ca cach lam ca tram chien sa ot keo mut Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga nước uống Cách lam nem bột bắp bọc xúc xích chiên Hàn quốc Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng thit ba chi ap chao dua xay gọtdex.php?q= chế biến món chay"> chế biến món chay Ruốc gà que Bắp hầm toi den thu cong khong chat luong cánh gà nướng mon nhat ban salad dứa ổi Bánh Mặn lam chao tom bong cai cach lam bun cha ca Cà ri vit Bay chi ẩm thực Tips X么i cà ri Nhớ pho mai ngon sườn heo xào thơm Đu đủ hoa dâm bụt húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma DO CHUA cha com ngon cach lam khoai mi nuong Tạ Chả cá bun oc ngon quả nho mứt làm từ chuối nấm súp phô mai quà tặng mẹ à Món Hàn Quốc bắp cải cuộn thịt sốt cà chua sữa chuối mắm kho Món ăn ngon bÃƒÆ nh que chè ngon mùa hè nấu canh cá cách làm cá kho măng ga chien sot me thit heo xao thap cam ca keo kho khe banh canh đậu hũ chiên sốt trứng phụ nữ bo nau cam ngon Đậm đà cua rang muối Thịt bằm ĐẬu bánh chuoi sữa bột bánh hình cà rốt à gia vÃƒÆ m½ de bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm GÃ Æ thăn heo xốt mù tạt món Tây kem com 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ chanh chiên thịt ba rọi rim mam ca cach nau che hat sen tuoi chao tim ga trang trí phòng bếp cach lam cu sen xao tom bày kẹo oishi cach lam sinh to xoai thach dua cà m cà tim xao toi cách làm nước ép Thịt ngan lam cÃƒÆ ca cao khoe dep canh chua hai san