Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

kem trái cây que công thức sữa bắp và lê mứt bí đao chao ca ro trứng hấp thập cẩm ăn gì kèo nèo sinh tố dâu tằm sữa đặc mứt bí đao tháng giêng món đơn giản quả vải KEM DAU sữa chua phô mai Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Cách chữa bệnh mứt chanh leo bánh cookies rau củ canh măng chua gỏi ổi nam giới thịt đỏ hải sản cá béo phủ nuoc cham nem ngon mứt chuối mi cay lop hoc nau an cua bep gia dinh nho khớp gối mứt dứa Ga hầm mực háp kệ sách Tàu hũ phiêu lưu ký sườn rim mắm cay mứt dứa chanh dây món giải khát hao ran ngon Đậu hủ dồn khổ qua thịt ba chỉ cach nau oc len canh khoai mỡ tím Cá chai nướng lá lốt mứt dứa chanh leo sữa chua phô mai ngon cách làm sữa chua phô mai mứt dứa chua ngọt chẠkhoai mứt chanh leo thịt bò xào cần tỏi mứt dứa viên Mỳ ý Cơm cuộn smoothies dau mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa vị cá hồi xông khói mứt gừng dứa lẩu gà mứt khế chua cách rán rau giòn cách nấu trà dau phu hap thit cách chiên khoai giòn troi Chung khoai tây với thịt bò xào bắp cải trộn SẠNấu uống nước ăn dạ dày mứt miếng táo ẹp mứt nghệ ech nau me lam sua chua thịt viên bí đỏ mì nấu sườn non CHẢ Chế biến Món xào mứt sầu riêng khoai sọ chiên cách làm khoai chiên khoai tây lát chiên bột mè đen khoai chiên bột đậu xanh xoi boc thit mứt táo cắt khoanh bánh mì bắp canh hẹ thịt heo mứt thơm nha đam làm sữa chua gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm lòng lợn rim nước dừa mứt trái dứa bánh xòe bánh tôm chiên giòn mứt trái táo món kho Cá cơm kho riềng sâm món Nhật Ngheu xao mứt trái thơm đùi vịt sốt chao tom chien me banh duc ngon cach lam tom chien com xào cải thìa mứt với gừng bánh mì sandwich chiên giòn Minh mực ống tươi hấp dầm kho qua thit nac chao tom sa ot da lat nhoi thit bánh tôm rán mực Bánh rán kim chi Sở thích mực hấp Chi碍n chiên bánh mì tôm mướp dồn thịt mực luộc mon nem