Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

Nấu chè canh cải chua Muoi ot túi đựng Pho bo hến kho cà linh ngu sac nau cha gio Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà Thuc don moi ngay suon non kho thom canh sup bánh mì sandwich bọc phô mai quân canh cÃƒÆ bánh xèo Món Ý kết hợp Dau dua nước vệ HU cùi cơm rang cua bể Cách Làm nước mắm Từ Thịt heo hà ng 1 salad đậu hà lan Kiến nêm Nhẹ Thanh Hòa thịt heo ram cay kem trÃƒÆ xanh mon xao Bánh Trung Thu hành tây nước sinh to Khau kem xoài xay tự làm nước đường cach lam thit ga xien nuong rau cu chân giò chiên Mùa hè Thịt viên xốt cà chua mắm ngom 3 miền cá món chiên cốm Hà Ly cach lam sua chua ngon nhat chuÒ Thit thỏ thuc don com chieu Bí đỏ hấp chè khoai môn đậu đỏ Nấm kim châm xoài xanh suon xào chua ngọt banh đâu xanh Thit heo thịt heo chiên làm bánh macaron Tuyệt chiêu bánh gạo que Thịt lợn sữa bắp bong lan cá hồi rán nhung mon an thạch củ năng cach nau chao thit bam cach lam mi lam banh trung thu làm muối mè hóa chất melamine ga xao kim chi kem đậu đỏ sữa dừa Ý Tưởng lẠt cach lam cot let mon mien ga ngon TrẠlam coc lăc Khai Vị thit rang sa ngon trò đùa ngày cá tháng tư Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng Món Hap nướng bánh cách nấu các món chay ậm bánh gato chà là xôi lá dứa Bùi Giò lụa sườn non kho ba chi kho cong thuc thit nguoi Vịt cách làm Kim chi Vào Rau ngot Cách pha chế đồ uống mang ngam phú sĩ khéo tay banh canh ghe ngon miệng chia sẻ mẹo vặt cach nau canh moc cá ngừ xào nui đầy món ngon với sườn tương ớt ngào mực bí xào ngô ngọt Heo Gi