Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ crepes muc sot me Bún mắm tự làm chả cá tại nhà Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong cach lam che nha dam bột chiên Banh tet mực xào chua ngọt cach lam gio hem ham thuoc súp thịt bò sữa tươi rau củ tranh hoa vải nấu mon chay dưa món ngâm nước mắm ớt trái nhồi đậu phụ kho cay bÁnh gà hấp bia com boc cha ca chien cách hấp trứng sườn heo sốt bánh gạo 8 thịt viên bí đỏ mi goi tron thit ngon Khánh chè Hồng Kông lam dua cu cai cach lam banh thach 3D đùi gà chiên móc mật bánh in canh ca chep quán chân gà sup kimchi phú banh bong lan công thức hành tây muối cach lam banh hat dieu tự may gối sup thit bo sua bap công thức dưa cải chua xào trứng hầm bao tử cach lam mam thẠch gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món mang vit công thức canh dưa hồng chả cá là cách làm thạch dưa hấu Lươn băm xúc bánh đa cổ bánh mì nướng bí ngô bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng banh pho thom ngon thịt xá xíu mì căn salad thạch cAch nâu banh canh gio heo kem cafe xốp mềm bánh gà chiên gà kho sẠcà tím kho nấm rơm Giai khat mua he buta kakuni mà chay bun luoi heo là cua tôm chiên cuộn lá lốt cánh gà gỏi diếp cá những món Thái ngon Đổi vị với món Nau bo trứng chiên đậu phụ Gỏi xoài bơ trộn sữa heo quay bì giòn leo Mẹo xử lý thực phẩm sau Tết gỏi mực xoài thịt heo kho gừng la gung cháo cá chạch bỏ xương súp ngô khoai tây mặt nạ canh rau chùm ngay bảo quản bánh Các mẹo làm bánh sữa chiên giòn cây nhà lá vườn Ä trứng rán day com chay cha bong xôi sườn heo non Cây Lau gà thap cam tôm thịt kho tiêu cá cam sốt cà Thực đơn hàng ngày banh pancake bap ngot bo chien bo kem sot hon hop cupcake gấu trái cây trộn mưa quán Những món ăn giúp bạn hưng phấn thịt bò xé sợi bánh kẹp nhân xoài bánh kẹp koko krunch banh mut chuoi hap dua sinh to vai ngon canh dưa chuột nhồi thịt vịt khìa nuơc dưa trà dâu với thơm bánh kem hình ông già bắp rán chả hẹ cu cai muoi ngam cach lam banh kep kem chien tim Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm chọn dưa ngon cach lam chuối ngao đuong tu lam kem dau xanh