Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

cach nau ca ri salad ga Hải Anh tôm bọc rau củ canh tam sắc chả tôm hủ tiếu xào mướp xào bắp xào thịt gà chan ga hamĐỗ">Đỗ cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cach lam luoi heo sot goi dua leo cà dầm lam mam tom ga xao khe cách nướng bánh bông lan"label" style="background-color: #49195F" href="/index.php?q=Trổ">Trổ nuoc chanh hoa hong tôm xốt me Quác nấu súp gà CÃƒÆ Kho Mon ham bánh tôm hấp Món Âu thuc pham Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng lam mon cha ca la vong lau rieu cua dong ngon cháo khoai dinh dưỡng sầu riêng cà chua bọc cơm chiên rượu vang chưng cách làm ruốc món cơm cuộn vịt chiên giòn chả tôm tươi gà xiên que nướng cay rau cu qua tôm viên hấp lagu gà nấm boy làm bằng tay nau suong chà n gà hẠp Bánh tráng Rau cúc Patbingsu Miền Bắc rau cải nấu cá rô đồng rau cải nấu tep bac rim dua cà chua ép chan ga ham Bánh chả ngon cá mà đường phèn thit rang khoai tay kho qua nhoi sot xi muoi duoi heo ham trai cay tuoi lá dứa thịt ba chi kho rau chân vịt dac san thai binh cơm chiên miền nam thưc don mon ngon thit nuong xa xiu ngon Cháo mè đen Canh bầu luộc chín trẠch món ăn truyền thống món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn MÃÆm CÃƒÆ chua bi bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cà nh gà rang Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng cha gio mon ga Món Oyster thit vit ăn menu Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh gio heo ham ngon cach lam canh ga sot cay ngot om mọc đậu hũ non miền Nam miến gà Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa lau vit ham sa ga chien tam vung bánh bong lan cap Ảo dui ga sot man Ha Noi Bí đỏ gà xào ốc hẹ cà bà cơm nắm bọc mè hải sản sốt tỏi chom chom nẠu an ngon nấu sữa chocolate rau câu hoa hồng đỏ cach lam trung vit lon ham ngai cuu cach lam banh loc ngon cach nau chao ngon mỳ ngon lá nếp mon tau hu non ngon nau sua dau nanh ngon