Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

cơm vo viên chiên xù phi lê gà xào măng Cháo mè đen Canh bầu Thử chan gio rut muc ong cà hap virus công thức thịt gà luộc Che hat de mon ngon tu gio heo gao do bánh bánh tôm món Thái món chiên cá khô mì cay cot lech nuong kieu phap ngon dau hu cuon la ngon thịt dê xào lăn dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin dau hu sot nam huong canh chẠcà dưỡng chất du lịch trái cây tươi canh mang thit vien bi ngon món trứng thịt băm bọc trứng cút trung cuon nhat ban goi tom thom ngon lãƒæ hoa cách làm cá tẩm bột rà n banh loc mực nhồi ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch Ăn Vặt đậu xào thịt vịt Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon chân gà ngam sa ot Ca chep hap trang trí nhà bằng hoa banh chuoi chien che dau do bi ngo Huong Dan Nau An công thức thạch đậu xanh dâu t chặnến"> canh chua hến gà cuộn thanh cua chà bo bo tu lam vit quay Nấu xôi các món cơm ca rá t ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Dọc mousse sô cô la sữa chua kho tộ Cách Làm Bánh chà o thit bo bep nau an com gia dinh cÃƒÆ chua dưỡng chất du lịch trái cây tươi doc mung xao cách làm gà rán ngô rán chặn cà basa kho sốt chua ngọt lam kem mua he tôm hấp sả Rau câu ca tim bung thom ngon Cach lam cha gà nướng mè bằng nồi cơm điện bánh nếp đậu xanh Mang kho chocolate biscotti cách làm khô bò búp Bếp ống Ếch nướng món ăn giáng sinh ca ngu chien thanh niên làm khô thịt gà thit xa xiu kem tươi trà xanh món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít bánh hẹ nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt gỏi gân bò phi lê cá GiẠm rượu SẠcach lam kho bo den tÃ Æ cach nau mi somen Cà basa crepe chuoi cach muoi cu kieu bach hoa cha gio sandwich cach nau bun moc doc mung gà kho khoai tay chien gion Việt Nam hội Lua Tép khô Món an vạt pha trà sẠn bi heo tu lam dân canh ghẹ cách làm lẩu riẻu cua giấc mơ rau cÃ Æ basa phà Šcách nấu chè hoa cau làm chả đùm Di