Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

khoe dep canh chua hai san nem cuon nâu ăn ngon banh tao ngon đón bánh mỳ lam mam ca loc má ³ hoà salad ngô cách làm pudding xoài che cu sen pate gan ga công thức bánh sữa chua bánh mì bơ tỏi salad cá ngừ với trứng Đuông chà là món ngon độc đáo vùng bánh cuốn thanh trì ung thư thực phẩm cháy tình trạng Nhà bếp pate oc heo hap mi nui ngọn su su bi do thom ngon thịnh tráng miệng cocktail trái cây sấu canh ca khoai ngon mon tay canh dưa cải sà Šsắp xếp cà ri gà MẠbi rain làm bánh không cần lò bít tết m㪠trà xanh độc đáo l㪠dậy nấu ăn pate gan do an vat salad thom ngon salad ga chè sa kê nấu bạch quả Bánh bao đồ ăn kute quà tặng Giấy nến HÃƒÆ i tran chau sanwich cua đồng nấu rau đay pate gan gÃƒÆ bầu nhồi cá hấp canh mong toi lam cha bong làm sinh tố kẹo sữa ông cá cơm kho tiêu sua chua hướng dẫn làm bánh riềng khay để đồ b² pha nước toi lam banh oc que thiệp banh cookie mut ngà thanh long cua chien gion Japchae ẩm thực c Tết Việt luôn có hương vị rất riêng cách làm bánh nhúng pha chế cocktail bưởi bê tep rang Trứng cá hồi cha dau thit Ä Ã³n phù đồ ăn Nhật nấu xôi bằng nồi cơm điện phÃ Æ phÃÅ Món Âu món ăn phổ biến của người nhật Túi Xách cach nau che cu nang am thuc rẠGiáng Sinh se bánh crepe dừa Lê Văn Sỹ đồ chơi pancake tôm sú xào bơ tỏi bữa tối Áp cach lam cua chung ngon bánh gạo cay hàn quốc làm món chè sầu riêng cach lam bun gio heo su hao muoi gion cách ướp thịt nướng chè trôi nuóc dây miến xào cua lột Trâm Phạm Bắc Bộ quán bún ốc ngon