Nguyên liệu gồm có:
- Mì Ý - 150g
- 200 gram thịt đùi gà; ½ (một phần hai) củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 30ml dầu ô liu; 15ml xì dầu; 5 gram đường -
- Gia vị ướp gà - 5ml rượu nấu ăn; 5ml xì dầu; 1 nhúm hạt tiêu
Hướng dẫn Cách chế biến:
Nguyên liệu cần có :
Bước thứ nhất(1): Hành tây bạn bóc bỏ, xắt nhỏ ra. Cà chua thì cắt thành hình miếng cau.
Bước thứ hai(2): Thịt gà bạn xắt nhỏ, rồi ướp với các gia vị đã nêu ở bước nguyên liệu trong 20 phút.
Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một nồi nước nấu sôi, cho mì vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì sau đó đổ ra rá để ráo.
Bước thứ tư(4): Làm nóng dầu chiên trong chảo rồi cho hành tây vào xào. Thêm thịt gà vào rồi xào cho đến khi gần chín. Sau đó thêm cà chua, đảo đều.
Thêm nước luộc gà, xì dầu, đường nấu một lát rồi cho mì Ý vào. Đảo đều rồi cho mì Ý xào thịt gà ra đĩa thưởng thức nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý xào thịt gà nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
