Sắc vàng tươi của bông bí và hương vị của nó thật quyến rũ. Và những món ăn làm từ bông bí cũng thật là đặc biệt. Canh bông bí là món ăn được làm từ những bông hoa quyến rũ đó, đó là món ăn dân dã đậm đà hương vị quê hương các bạn đừng bỏ qua nhé. Hãy vào bếp với món canh bông bí cho bữa trưa thêm mát mẻ nào.
Dịu nhẹ bữa ăn trưa hè với canh bông bí ngọt mát

Canh-bong-bi

Nguyên liệu cho món canh bông bí:

  • Bông bí 300gr
  • 150 gr thịt lợn
  • 1 củ hành khô, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

Cách chế biến món canh bông bí:

Bước thứ nhất(1): Bông bí tước bỏ phần xơ già ở cuống, rửa thật sạch. Bạn nhớ nhẹ tay để bông bí không bị dập nhé. Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt lợn rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Thịt lợn bạn đem ướp với 1 chút hành băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, trộn thật đều để 10’ cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): nấu nóng một muỗng dầu chiên, cho hành băm vào phi thơm rồi cho thịt lợn vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại thì bạn đổ 300ml vào nấu sôi và giảm lửa để hớt bọt cho nước canh trong sau đó thả bông bí vào và nêm thêm gia vị, chờ nước sôi trở lại thì tắt lửa để bông bí không bị nhừ cuối cùng cho hành lá và rau mùi vào. Múc ra tô và thưởng thức thôi nào.

Đơn giản chỉ với 3 bước nhỏ chúng ta đã có 1 bát canh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng cho gia đình rồi. Nhanh tay trổ tài với món canh bông bí thôi nào. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cơm khô đặc sản banh dau xanh banh deo trung cut bao gio song thom banh deo thap cam ngon tom chien sot dua banh deo trung thu tra xanh mon ngon moi ngay cà kho cà ca lang banh duc man ngon canh chua ăn cơm banh cookies ngon thịt bò sốt vang banh brownie thom chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo canh rong biển thịt bò sẠn banh flan thai banh flan dau banh flan nuong cach thuy Món nom món ngon lễ valentine cách dùng rau thơm Tép cach nau che khoai luon kho gung ngon súp khoai trung nuong pho mai banh chocolate ngon hoa nước cà rốt banh gato hong pho gà cơm chiên trứng muối tại nhà bun tuoi xao ngon mam kho quet banh kem giang sinhlass="label" style="background-color: #6FA0F9" href="/index.php?q=Món cuốn">Món cuốn oc len xao dua chay công thức sinh tố chuối trà xanh cách tỉa dưa chuột quà chiều ngày mưa banh goi Mở bạnh>banh kem trai cay2" href="/index.php?q=bun bo Hue">bun bo Hue banh da be cơm rang ngonE5D" href="/index.php?q=banh hamburger thom ngon">banh hamburger thom ngon Tips sườn heo kho màu banh hoi nem nuong ngon banh hoi thit nuong cua chien gion banh khoai lang deo #1473F3" href="/index.php?q=banh rau cu pho mai">banh rau cu pho mai Lau ga noi ham sẠbanh bong lan cuon nau vit banh it gà viên chiên vừng banh almond tuiles lam ca chua ca hop banh almond cookies banh MI banh it sake những món xào ngon Thịt ba rọi xào cà chua bacon cuon bo ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.