Món bánh Crepe xuất xứ từ nước Pháp với lớp bánh được tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Tùy theo ý thích của mình, các bạn có thể cho vào nhân bánh bất món món gì như: Dâu, xoài, sôcôla, chuối, kem… Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn mix bánh Crepe với phô mai để có được một chiếc bánh béo ngậy thơm phức.
Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

Món bánh Crepe xuất xứ từ nước Pháp với lớp bánh được tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Tùy theo ý thích của mình, các bạn có thể cho vào nhân bánh bất món món gì như: Dâu, xoài, sôcôla, chuối, kem… Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn mix bánh Crepe với phô mai để có được một chiếc bánh béo ngậy thơm phức.

 

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

 Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh:

- 4 quả trứng

- 1 chén bột

- ⅓ (một phần ba) chén đường

- ¾ (ba phần tư) ly sữa

- ¼ (một phần tư) chén nước

- 1 muỗng cà phê vani

- Muối, dầu chiên

Nhân bánh:

- Pho mai ricotta ít chất béo

- 1 gói pho mai kem

- ¼ (một phần tư) chén đường

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 muỗng cà phê nước

chanh tươi

- Dầu thực vật (dầu hạt nho hoặc dầu đậu phộng là tốt nhất)

- 1 muỗng cà phê vani

Cách chế biến:

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

 

Bước thứ nhất(1): Trước tiên, chúng mình pha trộn tất cả các thành phần làm vỏ bánh. Trộn hỗn hợp thật đều nhé.

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo không dính trên lửa vừa. Khi nào dầu chiên kêu xèo xèo thì bạn múc bột vào láng đều chảo. Bột chín có màu vàng, mặt bánh khô là được.

che-bien-banh-crepe-pho-mai-2

Bước thứ ba(3): Gắp bánh ra giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu chiên thừa đi.

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, trộn thật đều hỗn hợp làm nhân bánh.

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

Bước thứ năm(5): Các bạn cho phần nhân vào phía dưới cách mép 2-3cm.

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

Bước thứ sáu(6): Gập cạnh dưới lên phủ kín nhân.

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

Bước thứ bảy(7): Sau đó, bạn gập hai cạnh bên vào giống như quấn nem vậy.

Bước thứ tám(8): Rồi cuộn tròn bánh, hơi chặt chút để nhân không bị tràn ra ngoài.

che-bien-banh-crepe-pho-mai-6

Bước thứ chín(9): Tiếp tục, cho lên chảo dầu chiên vàng là hoàn thành món bánh tuyệt vời này rồi.

Hướng dẫn làm bánh Crepe phô mai ăn là mê

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dịp Valentine Làm bánh

Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc Hu tieu xao chã mi xao gion chay ngon cá linh nấu tiêu cach lam hai san cari dua Đồ ăn Tây Khám nấu phở bò tại nhà xôi ngậm dừa thịt chưng trứng muối mochi trÃƒÆ xanh Tứ món bung ẩu mang chua váy cũ khổ qua xào Cách phân biệt thịt trâu Muc xào Cách làm lươn mousse trai cay socola ngam sau ngon nâu ăn ngon nấu la gu Mut dua cá rô kho cà chua món cà cach lam thit vien sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu Nấm kim châm Bot benh ung thu vu công thức thạch đậu đỏ chữa cúm không dùng thuốc nước muối canh hẹ nấu tôm và đậu phụ lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món cá ngừ kho thơm ngũ vị làm cơm trộn bánh flan BANH BONG LAN Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon đá me chua Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm đi biển Đậu phộng Xè o cach nau che nhan Thịt hấp hướng dẫn làm chè kho thach xoai pho mai món canh chua Xì dầu cach lam banh he ngon nem chua tu thit bo Xao lang pasta thịt gà Sửa chua cong thuc lam banh bong lan bang noi am thuc nam bo rau củ hấp cá lóc Chocolate Truffle Cupcake pho mà t bài trí cây cảnh