!
Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!
Thực đơn nhà mình hôm nay gồm có
-
Củ cải cuốn tôm thịt
Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt
– 200 gam thịt nạc vai
Cách Cách chế biến:
– Củ cải trắng nạo vỏ, cắt thành các khoanh rồi thái tấm mỏng, chần sơ cho mềm.
– Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm thật nhỏ.
– Trải lát củ cải ra, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên, dàn đều và cuốn lại.
– Mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
-
Sườn chiên sốt mận
Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 500 gam sườn non
– Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) trái
– ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nhánh gừng, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành băm, 1 củ tỏi băm
– Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
Cách Cách chế biến:
– Ớt chuông rửa thật sạch, thái hình thoi. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau và cắt chéo đôi.
– Sườn rửa thật sạch, ướp gia vị. Nhúng sườn vào bột chiên giòn rồi chiên sườn.
– Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây vào rồi cho xốt mận vào.
– Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
-
Canh bí nhồi thịt
Canh bí nhồi thịt là món ăn vô cùng tiện lợi vì không những dễ chế biến lại đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 quả bí đao, 200 gam thịt lợn xay, 100 gam tôm tươi bóc vỏ
– 20 gam miến dong ngâm mềm , 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
– Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Cách Cách chế biến:
– Tôm tươi xay nhỏ. Miến dong cắt nhỏ hoặc bằm nhỏ.
– trộn thật đều miến, thịt lợn xay, tôm xay, hành lá với chút hạt nêm, tiêu.
– Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2 cm rồi bỏ ruột.
– Nhồi nhân thịt tôm vào đầy miếng bí.
– Xếp từng khoanh bí nhồi vào nồi, thêm nước rồi nấu chín là xong rồi :D
Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.
Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)