Tăng cường sức khỏe cho bé yêu với cách làm thịt hầm bí đỏ
Vuốt ve vị giác của trẻ với cách nấu cháo lươn ngon mê mẩn

 

Cách nấu món canh trứng gà hầm hải sản tẩm bổ cho trẻ

Nguyên liệu cho cách nấu cháo lươn ngon

 

– Gạo lứt giã nát: 2 muỗng

– Thịt lươn: 100g

– Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ

– Dầu mè: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

– Hành hoa, mùi tàu, nước mắm, đường

 

Cách nấu cháo lươn ngon hết ý

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lươn là loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng còn cao hơn cả thịt, tôm, cua… do vậy hàng tuần mẹ nên bổ sung cho bé ít nhất 1 bữa cháo lươn cho trẻ để trẻ có tiền đề về dinh dưỡng phát triển thể chất và trí tuệ.

 

Nhiều mẹ vẫn thắc mắc nên nấu cháo lươn với rau gì? Mẹ có thể tùy vào sở thích của trẻ để chọn loại rau nấu cùng, thậm chí không cần thêm loại rau nào khác bởi bí đỏ, khoai môn, cà rốt, và hành hoa, rau mùi tàu cũng đã cung cấp đỉ lượng chất xơ cho bé rồi. Mẹ không nên quá băn khoăn về vấn đề này nhé.

 

 

Cách nấu cháo lươn

Cách nấu cháo lươn

 

 

Bước thứ nhất(1): Gạo vo sạch, ngâm nước nóng 1 giờ, gạo hơi mềm vớt ra. Để gạo ráo nước đem rang cho đến khi hơi vàng là được. Rang vàng gạo là cách nấu cháo lươn ngon, vì gạo khi rang lên sẽ có mùi thơm và khi nấu cháo sẽ nhiễn, mịn hơn. 

 

Nếu trẻ nhà bạn thích ăn cháo đậu xanh thì bạn có thể kết hợp lươn và đậu xanh trong cách nấu cháo lươn với đậu xanh cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhé.
Bước thứ hai(2): Lươn làm sạch với chanh hoặc giấm. Bạn có thể làm sạch nhớt lươn với tro dạ nữa nhé, tuy nhiên ở điều kiện sống ở thành thị bây giờ khó tìm nguyên liệu này, bạn có thể dùng dấm. Lươn bỏ xương lấy nạc băm nhuyễn, đem hấm chín (ướp tí muối + đường). Vì trẻ nhỏ chưa nên ăn Bột gọt (mì chính), cách nấu cháo lươn ngon ngọt bạn nên cho đường để tạo vị ngọt dễ ăn mà không nên cho Bột gọt (mì chính) nhé.
Bước thứ ba(3): Cà rốt băm nhuyễn. Cầ tốt không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn tạo màu để trẻ thưởng thức món ăn cả vị giác và thị giác, bạn có thể đổi cà rốt với nghệ để đổi vị giác và mùi hương cho trẻ. Cách nấu cháo lươn với nghệ cũng tương tự như trên bạn nhé.
Bước thứ tư(4): Bắc gạo + nước + cà rốt lên bếp nấu cháo nhừ, cà rốt mềm. Bạn có thể đem rây qua cho phù hợp với khả năng ăn thô của bé. Cho thịt lươn vào khuấy đều. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vừa ăn. Chi dầu mè vào khuấy đều nhấc xuống. Như vậy là mẹ đã hoàn thành xong món cháo lươn ngon chẳng khác gì cách nấu cháo lươn xứ Nghệ rồi, bé sẽ rất thích thú và hưởng hứng nhiệt tình cho xem. Mong mẹ nấu cháo lươn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dinh dưỡng cho trẻ

Cach lam banh bong lan chanh chua X鑴縪 mon cha bit tet sot bi trung dừa ca bong hap ngon cá nheo om chuối ngon canh khổ qua mut dau xào thịt bò măng tây kiểu Nhật món cuốn chăm banh cuoi chien 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô kho quẹt tôm khô dự Cach Lam Banh Khọt Tương ớt muc chien an voi nuoc sot che nuoc banh da cách làm sữa chua không đường Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò Nau xoi mien xao thit trứng tráng huế cá đục Hùng atiso nui xào bò sốt cà chua cơm chiên thập cẩm Banh Bong lan bánh thịt măng muối chua cach lam nom thit bo Thanh Hóa cà nuc CÃƒÆ Kho tuong nước cốt ca hoi nuong tai ngon pa tê gan tết TOM súp bánh mì chiên giòn chè bột năng bọc heo quay Trẻ mứt trái cây cách làm cupcake ngon mâm cỗ truyền thống ăn chay bắp nấu cháo đậu hũ làm bánh rán ngon Món tây cach lam com chien kim chi chân gà ngâm mắm Trang Trí pha chế pate may vá cho mẹ salad gà rang me rau cu tron sườn ngon sườn non nướng chao pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ mắm tom cocktail vải bánh chưng thịt mỡ nau chao mẹ bánh sandwich cuộn Lam thach chãƒæ ngon áo cánh dơi Nấu cháo baking soda thích hợp Món chính banh bong LAN Dimsum cách làm sinh tố bò xào tôm xào bí đỏ hướng dẫn cắm hoa đẹp mứt khoai tây bò nướng Phô mai Con Bò Cười Thực đơn bữa tối cach lam com chien tom chiên giòn tia hoa hong cà basa kho cà ri bò Trâm Phạm muc xao dua chua ngot má ³ Áo bồng sua chua cách làm bánh quy bơ Cach lam banh mi ngot Cà ri vá chua Sắc màu gà không lối thoát Ca ri ga chum ếch rán mè cach pha sinh to trai hong thịt kho trứng vẠcơm niêu xôi trái cây kiểu thái Cây thông dòng sầu riêng