Đổi vị ngày mới với cách làm món cháo cua nấm rơm cho bé
Nguyên liệu cho cách nấu món canh trứng gà hải sản ngon
– Thịt gà: 50g
– Mực lá: 1 con
– Nghêu: 10 con
– Tôm sú: 50g
-Trứng gà: 1 quả
– Cà chua: 1 quả
– Hành, muối, dầu chiên
Cách nấu món canh trứng gà hải sản
Cách nấu món canh trứng gà hải sản
Bước thứ nhất(1): Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa thật sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
Cách nấu món canh trứng gà hải sản có thể thay đổi linh hoạt về độ thô của nguyên liệu theo độ tuổi và khả năng ăn thô của trẻ. Nếu bé nhà bạn chưa ăn thô được thì có thể mang xay nhỏ các nguyên liệu.
Bước thứ hai(2): Phi thơm hành băm với dầu chiên, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm một ít muối vừa ăn.
Bước thứ ba(3): Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt lửa. Múc canh ra bát, cho dầu chiên vào trộn thật đều, cho bé dùng ấm với cơm. Cách nấu món canh trứng gà hải sản không nên cho trứng vào sớm sẽ làm cháo không được ngậy, có màu vàng đẹp và làm suy giảm chất dinh dưỡng của trứng gà.
Món canh nóng hổi, chua chua rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh đấy mẹ nhé. Mẹ có thể sử dụng cách nấu món canh trứng gà hải sản khi con mới ốm dậy, cần tẩm bổ dinh dưỡng để vực lại sức khỏe, hoặc tuần 1 lần cho trẻ biếng ăn, hoặc ngay cả trẻ phát triển thế chất bình thường bạn cũng nên cho trẻ ăn 1 lần/ tuần để giúp thể chất trẻ phát triển tốt hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
