Bữa ăn nhẹ thích hợp trước khi tập thể thao rất quan trọng, giúp bạn tăng sức lực khi luyện tập, không thấy mệt khi bài tập kết thúc.

	Dinh dưỡng cho người chơi thể thao | Ẩm thực - Sức khỏe



 

 Dinh dưỡng cho người chơi thể thao 1
Ăn nhẹ một ít phô mai hoặc ngũ cốc trước khi chơi thể thao sẽ tăng sức bền cho bạn - Ảnh: Shutterstock

Bữa ăn trước khi tập thể duc nên ưu tiên nước, kết hợp với carbohydrate và lượng protein vừa phải. Chất ngọt hỗ trợ tạo năng lượng để tập luyện, nhưng cần duy trì ở mức thích hợp để không làm tăng lượng đường trong máu. Vậy những thực phẩm nào thích hợp cho bữa ăn nhẹ khi chơi thể thao? Chúng ta hãy cùng phân tích một số món ăn thông thường hàng ngày sau:

Các loại bánh ngọt, nhiều năng lượng: Đây là thực phẩm thích hợp cho bữa ăn nhẹ, nhưng không phải là món ăn lý tưởng trước khi tập. Nếu bạn ở nhà, có thể ăn bơ đậu phộng với bánh ngũ cốc nướng hay sữa chua ít béo với trái cây. Nếu bạn ở ngoài đường, chọn loại bánh với thành phần gồm 5 gram protein và 25 đến 40 gr carbohydrate, đủ cung cấp năng lượng cho cơ bắp và duy trì lượng đường ổn định trong máu. Nên chọn loại bánh hàm lượng đường thấp.

Rau sống: Rau sống không đủ dinh dưỡng để cơ thể có nhiều năng lượng sau khi tập thể dục. Trước khi tập bạn cần thứ gì đáng kể hơn rau giúp cơ bắp mau phục hồi, đáp ứng quá trình chuyển hóa năng lượng cao. Do đó nên ăn kèm rau với một vài thực phẩm có năng lượng cao như như sữa chua, bơ.

Phô mai: Bánh phô mai là món thích hợp trước giờ tập. Nếu bạn cần món ăn lót dạ ăn kèm với phô mai, hãy chọn khoai tây rán phô mai để vừa có protein, chất xơ và muối.

Soda và nước ép trái cây đóng lon: Soda và nước ép trái cây đóng lon là đồ ngọt, 1 lon soda tương đương 10 gói đường. Dung nạp quá nhiều đường không có tác dụng tốt cho sự phục hồi thể lực, làm tăng lượng đường trong máu. Không nên dùng những loại đồ ngọt nhân tạo như soda, nước ngọt khi chơi thể thao.

Bánh snack mặn: Món bánh mặn thường cung cấp quá nhiều sodium, không tốt cho sức khỏe, làm ta khát nước hơn trong lúc tập. Do đó, hãy tìm loại bánh ngũ ngũ cốc không mặn hoặc ít mặn.

Bánh mì: Bánh mì không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trước khi tập, dễ làm bạn mệt mỏi khi tập xong. Do đó nên dùng bánh mì ngũ cốc hay bánh bắp phết bơ đậu phộng ăn kèm chuối.

Kẹo và chocolate: Kẹo không có lợi cho sức khỏe, chocolate cũng không phải món ăn phù hợp cho người chơi thể thao, vì nhiều đường, ít dinh dưỡng. Tuy vậy, chocolate đen lại có chất chống ôxy hóa, kháng viêm, do đó một ly sữa chocolate là lựa chọn tốt cho bạn trước buổi tập. Sữa chocolate cung cấp cho cơ thể carbohydrate, protein và nước.

Ngũ cốc: Bạn cần Lưu ý - một số loại ngũ cốc đã qua chế biến tốt cho sức khỏe, nhưng một số khác chứa quá nhiều đường.

Trứng chiên: Trứng nói chung là món ăn tốt trước giờ tập thể thao, chứa nhiều protein và choline, hỗ trợ hoạt động của tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý trứng chiên cũng chứa nhiều dầu mỡ.

Sinh tố trái cây: Thức uống này cũng có thể là một “cái bẫy” dinh dưỡng – bạn cần biết chính xác thành phần trong món sinh tố đó. Nhiều loại sinh tố được bỏ thêm nhiều đường, không tốt cho sức khỏe. Ta có thể thay đường bằng sữa khi xay chung với trái cây – và đây là món ăn dinh dưỡng cho người chơi thể thao. 

Thiên Ân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dinh dưỡng, thể thao, phô mai, trứng

my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè bànnd-color: #ED6C24" href="/index.php?q=nam dong co nhoi thit chien">nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an sên thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô mai cóc sê bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca tim sườn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần