Bổ sung canxi cho bà bầu với cách làm sò huyết hấp xả
Vừa ngon lại cực bổ với cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách lám món chân giò hầm hạt sen ngon miệng lại lợi sữa

Nguyên liệu cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

– Gà: 1 con làm sạch

– Khoai sọ: 500g

– Gừng, tỏi: Mỗi thứ 3 nhành

– Ớt chuông: 2 màu xanh và đỏ

– Hành lá, rau mùi tây…

– Gia vị thiết yếu

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Thị gà cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ ngon là loại gà ta, gà tầm 1,5 – 2 kilogram là vừa ăn không bị già, ăn thịt sẽ dai.

Thịt gà chặt miếng cho vừa ăn rồi cho vào chảo xào sơ qua với dầu chiên, gia vị cho săn vàng lại rồi cho ra đĩa để riêng.

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, có thể bổ nhỏ nếu là củ to. Gừng và ớt đem xắt nhỏ sợi chỉ.

Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi cùng với dầu chiên rồi cho thịt gà vào đảo, thêm nước mắm , rượu nấu ăn vào đảo cho đến khi thấy thịt gà chín mềm rồi chuyển sang xoong khác để ninh, khi ninh cho nước bằng với thịt gà trong xoong rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. Xào săn thịt gà là bước quan trọng trong cách làm món thịt gà hầm khoai sọ, bước này đảm bảo thịt gà bắt gia vị, khi ăn sẽ đậm mà không bị nhạt, thịt se lại ăn rắn lại mà không bị dai.

Khi ninh được 20 phút mở vung xoong cho khoai sọ vào hầm cùng trong 10 phút nữa.

Khi thấy khoai sọ chín bở thì cho hành lá và mùi tàu vào xoong hầm đồng thời nếm xem đã vừa ăn chưa, nếu chưa vừa thì nếm nêm lại.

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ có thể ngậy hơn nữa nếu bạn cho 1 chút nước cốt dừa vào đảo cùng thịt gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dinh dưỡng cho bà bầu

mousse xoai thom ngoni xanhbackground-color: #AA83A6" href="/index.php?q=nau nam">nau nam khoai tây lốc xoáy chậu cây sen đáchậu cây sen đá banh mi cua banh phomai ngon chao vit ngon mon banh nam thom ngon Cá chiên giòn trang trí hộp quà cach nau sua sen cach lam tom xao chua cay banh pudding ngon nấu chè trôi nước trà xanh trang nuong công thức chè đậu xanh nấu nước cốt bò om ê má ³ sandwich kẹp phô mai cach lam tom xao sau KhÃƒÆ làm kem xoài Khách cach lam thit ga chien xu cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải ếch làm chả cach cuon cha gio ga cach lam snack bi ngoi khoai tây xóc bơ tỏi thịt lợn cơm chiên thịt cua cocktail cà chua canh cach nâu kem sữa tươi vị chanh meo chon chanh ngon miến xào Dễ dàng chế biến miến xào vịt nấu dứa mon banh pancake ngon Ca sot ca chua đón tết bún cuốn tai heo Cach nau xoi vo salad bo chua cay kho thịt gà với măng tươi tom nuong giấy ca man chung thit canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon tia hoa ca chua"/index.php?q=che hat sen nau gung">che hat sen nau gung bánh tam giác xôi kẹp thịt chiên giòn văn phòng cach lam banh day sấu ngâm đường mắm Gà nướng nau ca ri ga ngon cách làm xúc xích cach nau mi somen Muối Ngao bánh pía miền tây muối soup mè đen nhi banh bi do pho mai khoai tay chien ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food ngõ dau hu kho trung thit banh mi ca hop lam banh mousse dau tay lam heo kho Mon Chinh cach nau sup cu den suon heo xao mat ong ngon khăn tắm đa năng mề gà xào thơm tự làm trân châu BAnh trung thu Ca chua bi Nau ngan là m bữa ăn ngon rẻ vịt hầm bia thùng khoai tay tron kem chuối hộp kho ca sac đào ngâm trà đào Nga Nguyễn mắm dưa leo Thưởng trà theo cách của người Hong Kong cá tẩm bột chiên Phụ kiện thit heo ham tia hoa ca chua phile gà chiên nước dứa thịt cốt lết chiên xù Khoai mÃƒÆ Mon Y bung chuối đậu cach pha nuoc cham bun cha canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cach nau sup rau cu bánh nẵng chè táo xon ca tim nhoi thit hành oc nhung nhoi nam huong chien me suon cot let nuong mat ong Thịt kho cháo chân giò cac mon bun dac gỏi mực tôm chè trôi nước rằm tháng giêng khoai tay va rau thom rau xao thom ngon Canh bầu Những cách hấp hải sản đơn giản