Những chiếc bánh Dimsum tôm trong suốt với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt, lớp vỏ mềm hơi dai và nhân tôm ngọt thơm ăn mãi không ngán! Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé!
Cách làm Dimsum tôm quá ngon

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 1
Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 2

Để làm dimsum tôm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Vỏ bánh:

110 gram bột mì
2 muỗng cà phê bột năng
190ml nước sôi
1 muỗng cà phê dầu chiên
Chút xíu muối

Nhân bánh:

150 gram tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đuôi, băm thật nhỏ
1 mẩu gừng, băm thật nhỏ
2 muỗng cà phê rượu trắng
2 muỗng cà phê vừng
2 muỗng cà phê nước tương
Ít hạt tiêu
Hành lá xắt nhỏ

Trang trí:

Một củ cà rốt to thái thành từng lát tròn mỏng có độ dày giống nhau

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 3
Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 4

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 5

Trong 1 tô lớn, trộn bột mì, bột năng, muối, dầu chiên với nhau. Sau đó từ từ đổ nước sôi vào.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 6

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 7

Dùng đũa đảo đều hỗn hợp bột lên.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 8

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 9

Vì bột sẽ rất nóng nên bạn đợi một chút, sau đó dùng tay nhào kỹ hỗn hợp bột mịn mượt là được.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 10

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 11

Chia bột thành những phần đều nhau.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 12

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 13

Trộn tất cả các thành phần nhân vào với nhau.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 14

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 15

Phần bột cán tròn, mỏng sau đó múc một thìa nhân tôm vào. Dùng ngón tay cái và ngón tay trỏ miết lại mép của dimsum, sau đó gấp nếp mép dimsum từ trái sang phải.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 16

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 17

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước, khi nước bắt đầu bốc hơi thì lần lượt xếp các miếng cà rốt vào nồi sau đó đặt từng miếng dimsum lên trên miếng cà rốt.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 18

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 19

Hấp bánh chừng 10 phút hoặc đến khi thấy bột trong là bánh đã chín. Gắp ra ăn nóng.


Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 20

Bữa sáng cuối tuần sẽ ngon miệng hơn với món Dimsum tôm hấp dẫn. Những chiếc bánh Dimsum tôm trong suốt với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt, lớp vỏ mềm hơi dai và nhân tôm ngọt thơm ăn mãi không ngán. Tranh thủ cuối tuần nhiều thời gian rảnh bạn hãy làm Dimsum tôm đãi cả nhà nhé!

Ngày mưa đãi cả nhà Dimsum tôm nóng hổi nhé! 21
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món ăn từ tôm món tàu dimsum món mặn món hấp

long khia nuoc dua ngon thit ba chi rau cu ngon nấm đông cô cach nau mi thit bo xao chem chep nuong pho mai Tối nay nhà mình ăn gì cach lam ca trung chien bánh oreo trộn với kẹo mực xào tỏi lam mi xao gion do bien Làm rau cau mÃƒÆ bun thit luoc nem ran Cach kho ca bong cha gio thit cách làm bánh tôm tép đồng rang riềng nước trái cây chăm sóc trẻ đậu phụ chấy Bánh Kem cách xào thịt với mắm ruốc Món ăn đặc sản làm gỏi lòng gà món ăn Việt com ngao cửa cach lam mi xao bo ngon tự làm khoai tây chiên bánh trôi vị chocolate Cháo trứng cupcake dau cuốn chả cá với lá lốt canh khoai mỡ thịt viên hạt sen lam salad xoai tron muc cơm thịt khìa nước dừa bo bop thâu cach lam ca loc hap bau làm râu câu bữa trưa cháo cá chạch bỏ xương kẹp tóc Lạ lùng rau chua lẻ miến khô trộn kiểu mới canh tôm nấu bông súng cach lam com hap la sen ech tam vung chien gion lam salad nga dung kieu đay nau anặtn mạn về việc ăn chayndex.php?q= kho đậu hũ"> kho đậu hũ honey pancake ngon Che buoi pho ga kho tron kim chi đậu hà lan nấu thịt gà Cach kho ca khoai tây công thức xôi đậu nành đay nau an cháo tim gan món kho cach nau com chien tom nươc ép dứa Canh cây atisô não banh cung banh ca phe ngon bún bung cách lam đua bà nh trung thu gia cầm cach uop suon nuong cách nấu chè củ sen hamburger tinh than tre Trâm Phạm nước ép củ hành tây hàu sữa dau phong ngao duong hoành thánh cuộn thịt tôm đu đủ Lưỡi độ mặn canh thịt heo gao rã đông CÃƒÆ Kho troi Canh bầu trà táo cam cơm thập cẩm dua bo Bánh ít trần nhân tôm thit bo bit tet cách làm khổ qua nhồi thịt cac mon bo ngon banh mit ngon trứng cút là cua vịt kho ba chi nuong húng quế Penny nghe vang lá nếp món quà vặt cach lam sinh to da xay cac mon gỏi cha gio tom tai heo xao chuối xanh om thịt heo mi ong tương ớt kiểu hàn quốc súp cần tây xay nhuyễn học cách làm bánh ngon kẹo chocolate trà xanh kem dưa hấu Vẹm nướng bãi U Sơn Trà xôi nếp bọc trứng muối cách làm bánh xèo giòn bánh mỳ mỡ hành nướng sò huyết trai cay sua chua banh muffins nhiet doi cac mon an