Có rất nhiều cách làm bánh flan thơm ngon hấp dẫn nhưng mình ấn tượng nhất với món flan trái dừa ngọt mát đi tan đi không khi của hè và là 1 trong những món điểm tâm ngon mà bạn không nên bỏ qua

	Cách làm bánh BÁNH FLAN TRÁI DỪA NGỌT MÁT xua tan cái nóng

Nguyên liệu làm bánh flan trái dừa ngọt mát :

  • 2 quả dừa xiêm
  • Sữa tươi 400ml
  • 25 gram bột rau câu
  • 50 g đường cát
  • 1 bó lá dứa
  • ½ kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.
  • 4 quả trứng gà

Cách làm bánh Flan trài dừa ngọt mát xua tan cái nóng :

Bước thứ nhất(1) : chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh flan trái dừa :
- Trước tiên chặt bỏ vỏ cứng quả dừa, gọt sạch vỏ lụa, rửa lại cho dừa được trắng.
- Khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, đường kính khoảng 2cm đến 3cm, lấy hết nước dừa bên trong ra ra.
- Lá dứa xay lấy nước, pha thêm với nước rồi lọc bỏ sạch xơ, cặn của lá.

Bánh flan trái dừa

Nước lá dừa


Bước thứ hai(2) : Làm phần rau câu:- Cho phần nước lá dứa vào nồi đun sôi, sau đó pha bột rau câu vào nước ấm rồi đổ vào nồi nước lá dứa đảo đều khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Cho ra bát, để nguội rau câu đông lại thì cắt thành các thanh dài

Bước thứ ba(3) : Làm phần bánh flan:
- Nước dừa cho vào nồi nấu sôi.
- trộn thật đều đường cát, bột rau câu, sữa tươi, 2 quả trứng và một ít nước lá dứa. Đợi nước dừa sôi cho hỗn hợp này vào khuấy đều rồi đun sôi, tắt lửa.
- Xếp các thanh rau câu vào bên trong trái dừa, chờ hỗn hợp trên nguội bớt thì rót vào phủ ngập các thanh rau câu này, lưu ý: Không đổ đầy vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.
- Cho dừa vào chưng cách thủy khoảng 90 phút. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột bánh không dính là bánh chín.
- Để bánh thật nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn dùng dao khéo léo cắt thành các miếng nhỏ

 

 

 

bánh flan trai dừa

Bánh Flan trái dừa món điểm tâm hấp dẫn



Như vậy là bạn đã hoàn thành món Flan trái dừa  ngọt mát một món điểm tâm  hấp dẫn cho gia đình bạn với đấy. Bạn cùng gia đình làm món bánh ngon này để cùng thưởn thức nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món điểm tâm

thịt gà kho hạt dẻ măng tre trứng rán đậu phộng Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm tom kho to sốt caramel thịt heo bánh mì chiên quần áo panna cotta viet quoc Su hào chịu bò tơ thực phẩm thông minh dưỡng chất hải bánh mì dâu mứt mỡ å² ç ¾h các loại nộm ngon tự làm kẹ bánh mì mới lạ bắp cải xào chua ngọt bánh mì nướng che bot san hat sen caramen 3 cách thái hành tây nhanh lẹ củ dền nấu thịt bằm cach lam dau hu trung bánh mì nướng trứng chặn giấy chè táo khô nấu khoai vài canh chua cá lóc sốt me chả giò chiên giòn sữa dừa bánh mì nguyên sinh sài gòn HEO QUAY tự chế giỏ thịt gà xao ô mai gừng cóc CÄ Ë sả nướng thịt heo bo xao can ong bánh mít mon rau nấu cháo sườn bánh mặn nước mắm gừng cay cách làm thịt nướng giềng mẻ trứng hấp nấmnh">Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinhỳ hàu nướng sốt ngon sinh to tha Ä an mỳ ổ">bánh mỳ ổ bánh bếp món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và mướp đắng xào thịt bò bánh nếp áp chảo mì hấp nước cốt dừa bánh ngô chiên cay rang tép Thịt ba chỉ bánh ngọt goi y mon ngon cho tet duong lich Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng vịt gà xào cay bắp cải cuốn dông com chien bi do ngon cách làm gà chiên cay sà Šbánh ngon rau cau trai dua ngon cà chua dua cà Cá đồng kho lá gừng non sốt me kho thit ga canh hẹ trứng sốt xào nấu canh dưa sắn bánh noel ẩm thực miền bắc cach lam chan gio bop thau Thịt Bò nuong ç¾i bánh phồng tôm quế bánh phở Bật đèn xanh với người ấy bằng bánh phu thê gà ram me Cách làm canh bí bánh pizza que món ăn từ bún bánh quy đậu hủ chiên sả công thức sấu ngâm đường gừng Đặc Sản bánh quy ma Ä an Dê tai chanh bánh rán thịt bò xào mướp đắng mi y sot bo bánh tôm Cach lam sup ca dau phu đầu bếp kem xoài sữa chua đâu hủ nhồi thịt bánh đa tươi Hải Phòng cách làm cá bánh tart thơm tráng miệng Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật 碧海蓝天 thach den gà quay bánh bò ngọt bánh trái cây qua may thai lau ca dia nau chua rút bánh tráng