Có rất nhiều cách làm bánh flan thơm ngon hấp dẫn nhưng mình ấn tượng nhất với món flan trái dừa ngọt mát đi tan đi không khi của hè và là 1 trong những món điểm tâm ngon mà bạn không nên bỏ qua

	Cách làm bánh BÁNH FLAN TRÁI DỪA NGỌT MÁT xua tan cái nóng

Nguyên liệu làm bánh flan trái dừa ngọt mát :

  • 2 quả dừa xiêm
  • Sữa tươi 400ml
  • 25 gram bột rau câu
  • 50 g đường cát
  • 1 bó lá dứa
  • ½ kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.
  • 4 quả trứng gà

Cách làm bánh Flan trài dừa ngọt mát xua tan cái nóng :

Bước thứ nhất(1) : chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh flan trái dừa :
- Trước tiên chặt bỏ vỏ cứng quả dừa, gọt sạch vỏ lụa, rửa lại cho dừa được trắng.
- Khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, đường kính khoảng 2cm đến 3cm, lấy hết nước dừa bên trong ra ra.
- Lá dứa xay lấy nước, pha thêm với nước rồi lọc bỏ sạch xơ, cặn của lá.

Bánh flan trái dừa

Nước lá dừa


Bước thứ hai(2) : Làm phần rau câu:- Cho phần nước lá dứa vào nồi đun sôi, sau đó pha bột rau câu vào nước ấm rồi đổ vào nồi nước lá dứa đảo đều khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Cho ra bát, để nguội rau câu đông lại thì cắt thành các thanh dài

Bước thứ ba(3) : Làm phần bánh flan:
- Nước dừa cho vào nồi nấu sôi.
- trộn thật đều đường cát, bột rau câu, sữa tươi, 2 quả trứng và một ít nước lá dứa. Đợi nước dừa sôi cho hỗn hợp này vào khuấy đều rồi đun sôi, tắt lửa.
- Xếp các thanh rau câu vào bên trong trái dừa, chờ hỗn hợp trên nguội bớt thì rót vào phủ ngập các thanh rau câu này, lưu ý: Không đổ đầy vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.
- Cho dừa vào chưng cách thủy khoảng 90 phút. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột bánh không dính là bánh chín.
- Để bánh thật nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn dùng dao khéo léo cắt thành các miếng nhỏ

 

 

 

bánh flan trai dừa

Bánh Flan trái dừa món điểm tâm hấp dẫn



Như vậy là bạn đã hoàn thành món Flan trái dừa  ngọt mát một món điểm tâm  hấp dẫn cho gia đình bạn với đấy. Bạn cùng gia đình làm món bánh ngon này để cùng thưởn thức nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món điểm tâm

rang thit kem làm từ trứng chia bát canh kiểu đùi gà nướng sa tế ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm sen xào đồ chua nama chả ram nướng cach lam banh troi la cam Ma me ga xao cupcake vani Canh cá chua ức gà tứ vị soda hoa quả Lòng banh bot loc trần phỏ vịt quay banh valentine ngon mắm tôm tu Thứ nộm mon trang mieng ngon harry potter and the deathly hallows 2 2011 giá đỗ xào miến bánh chưng bữa cơm chay cách làm chè khoai lang cach lam che thach den trai vai ngồng cải xào công thức nước dưa leo ép lap xuong so nuong sot cay thom cach lam banh kem nấm om lươn mon ngon kien giang cach lam banh chung súp gà ngô nấm kem sữa đỗ xanh canh ghẹ orange juice cocktail cạch Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục cach lam banh trung bò xào nấm ca trach món giải khát kem chien xu tôm rim mặn lam banh xu xe Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi Xé ç ª cach xao hu tieu kho ngon cách luộc các loại thịt chà bo bo cá lóc chiên giòn chế biến món xông khói cach lam banh panacotta cách làm bánh khoai lang tim caramen hàng than cach nau lau Han Quoc chè đen kho tau nuong cha cach lam com rang Vệ sinh thớt đúng cách chocolate khúc cây xoi hap pho ga kho tron kim chi thit lon mat ong chien gion cà ri trứng ngheu xao xa ot canh ổ qua chả giò thịt tôm salad voi hai san pho mai Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và cách làm chè khoai lang Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly cách nấu canh cua Bữa trưa văn phòng bun ca Món Bún chè bí ngô đỗ xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào Mì trứng xào tôm công thức đậu hũ chiên trứng vịt công thức bò khô công thức thịt bò cuốn bắp non Ăn gì cho răng trắng tự nhiên thực phẩm nhớ lâu não hau khoai lang tím làm bánh xay sinh tố xoài Tôm hấp cach lam nam dui ga xao sạch sẽ sandwich dưa chuột cách làm bánh cam bánh mì pate trứng tráng Kheo tay mi sot pho mai quà valentine trai cay mat ong thịt gà nấu cháo Canh gà món chả mon nong banh nuong zam bong ga nau tuong hot bánh mì chuối quán ngon ở Sài Gòn cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cải rau can xao thit bo ngon ca chua kho ngam dau oliu Pate gan gÃ