Toàn các món “hót hòn họt” ngon mê mẩn luôn đó nha.
“Điểm mặt anh tài” các món ăn vặt gây sốt trong giới trẻ

1. Phô mai que:

Có thể nói, khoảng thời gian cách đây tầm 2 năm chính là mốc thịnh vượng nhất của “đế chế” phô mai que trong cộng đồng các bạn trẻ mê quà vặt. Hương vị dẻo dai, béo ngậy của từng thanh phô mai ẩn trong lớp vỏ chiên xù giòn tan, vàng ruộm đã chinh phục hết thảy thực khách trong Nam, ngoài Bắc.

pho mai que sp2-59952Phô mai que chiên dẻo dai, béo ngậy chấm với chút tương cà chua pha với sốt mayonnaise thì ngon không phải bàn rồi!

Với nguyên liệu khá dễ tìm và cách làm vô cùng giản đơn, bạn có thể tự mình làm món ăn vặt này để nhâm nhi tại nhà rất hấp dẫn đó nhé!
phomaique steps-d0c54

MENU 06.08-adf67


2. Thạch phô mai:

Tiếp theo cơn sốt của những thanh phô mai chiên giòn rụm, thơm lừng thì sự xuất hiện của thạch phô mai giòn mát, beo béo kết hợp trong ly trà sữa ngọt ngào cũng đã “làm mưa làm gió” một thời khắp từ Nam ra Bắc. Giống như phô mai que, thạch phô mai cực kỳ dễ nấu và ai làm cũng thành công cả. Bạn có muốn thử món thạch ngon mát, béo ngậy, hấp dẫn không thể chối từ này không?

thach pho mai sp2-d5f61Thạch nhà làm có khác, ăn vào thấy toàn là phô mai béo ngậy thích mê bạn nhỉ.
thach pho mai steps-d0c54
MENU 06.08-adf67


3. Trà đào:

Nếu Hà Nội có trà chanh nhà thờ lừng danh thì cách đây khoảng 1 năm, Sài Gòn cũng đã xuất hiện trà đào “thần thánh”. Được khởi xướng từ một chuỗi cửa hàng, cơn sốt trà đào nhanh chóng tạo ra sức lan tỏa vô cùng lớn và dù cho đã qua thời hoàng kim thì đây vẫn đang là một loại thức uống giải nhiệt rất được lòng giới trẻ Sài Thành.

cach-pha-tra-dao-thom-ngot-khien-bao-nguoi-sai-gon-me-man-4b40aTrời nóng quá, mình uống trà đào vừa ngọt vừa mát, vừa thơm vừa giòn giải nhiệt nhé!
Hương vị thơm ngọt, chan chát của trà đen quyện với những miếng đào sần sật, vàng ươm khiến ai uống thử cũng đều thích mê. Chẳng cần cầu kỳ gì, chỉ cần 1 hộp đào vàng và vài túi trà đen là ta có thể tự pha trà đào homemade quá ngon rồi đó!
tra daop steps-a2b77
MENU 06.08-adf67


4. Bánh bao kim sa:

Mùa hè năm nay là sự lên ngôi của món bánh bao kim sa “huyền thoại” (hay còn được biết đến dưới các tên khác như bánh bao trứng sữa, bánh bao hoàng kim...). Lớp vỏ bột trắng ngần, thơm dịu hương sữa quyện với phần nhân trứng bên trong vàng ruộm, sánh mịn, vừa ngọt vừa béo lại có vị hơi mằn mặn, ngầy ngậy của trứng muối đã ăn 1 cái là nhất định phải ăn thêm cái thứ 2, thứ 3,... nữa mới thỏa cơn thèm.

banh bao kim sa sp2-7a4ccKhi bẻ đôi bánh, phần nhân trứng sữa vàng ruộm, sánh mịn chảy ra nhìn hấp dẫn khiến ta chảy cả nước miếng ấy!
Bạn đã bỏ túi công thức của món bánh “trong truyền thuyết” này chưa? Nếu chưa thì nhanh tay ghi lại để tự mình trổ tài thôi nào!

banh bao kim sa steps-977bc
MENU 06.08-adf67


5. Nem chua rán:

Là một món quà vặt phổ biến bậc nhất và chưa bao giờ hết hot của giới trẻ Hà Nội, nem chua rán đã và đang tiếp tục trên con đường lấy lòng biết bao nhiêu lượt khách trẻ của mảnh đất Hà thành. Từng miếng nem được cắt nhỏ vừa ăn, mới vớt ra khỏi chảo còn nóng hôi hổi, bên ngoài rán vàng, giòn rụm, bên trong chín mềm, đậm vị, chấm với tương ớt và ăn kèm dưa leo thì một đĩa to “oành” ăn hết veo lúc nào không biết đấy. Mình cùng tham khảo công thức làm nem chua rán ở nhà vừa vệ sinh, vừa chất lượng dưới đây nhé!

nemchua-sp2-ef586-4b40aNem chua rán nhà làm đảm bảo an toàn lại còn nhiều nữa nên tha hồ ăn cho đến khi đã thèm thì thôi...
nem chua ran steps-4f8d4
MENU 06.08-adf67


6. Bột chiên:

Cũng như nem chua rán Hà Nội, bột chiên Sài Gòn là thứ quà ăn chơi không thể đong đo độ hot qua năm tháng vì nó lúc nào cũng được ưa chuộng cả. Xuất thân là một món ăn vặt của người Hoa, nhưng khi du nhập về Sài Gòn, bột chiên đã nhanh chóng giành được cảm tình từ những thực khách mê quán xá vỉa hè.

bot chien sp1-4f8d4Bột chiên giòn rụm, thêm trứng bùi ngậy, nước chấm chua mặn ngọt, ăn chơi mà dễ ghiền cực kỳ.
Từng miếng bột chiên nóng hổi, bên ngoài vàng giòn, bên trong lại thơm dẻo mùi bột gạo, thêm chút bùi béo của trứng và vị sần sật, chua ngọt của đu đủ xanh cùng nước tương đường giấm, ôi thôi ngon mê ly luôn.
bot chien steps-4f8d4
MENU 06.08-adf67


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt hướng dẫn nấu ăn phô mai que Kitchen ĂN VẶT VỈA HÈ Trà đào

nộm đu đủ cùi dừa thit lợn nem nam chay cá kho rau thơm cơm gà lá dứa lá cơm nếp cach lam pho cuon Thí chân gà cay bánh canh chay cach lam Mille feuille trứng cuộn tam sắc Món soup gà cua chien gion món giò thủ cá thác lác chiên mực xào dưa banh chanh ngon nau chao hanh sinh nhật con sinh tố bắp cải giấy tự làm xà phòng chân giò chiên tu lam kem dau xanh bữa tối thanh mát vịt bóp thấu hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm chuoi xanh làm giò thủ Banh canh cua cach lam thit dê cách làm bánh gạo salad giá ca vang Dưa nộm banh khoai mon sot dau cut chien rieng tôm xào súp lơ xanh bÃ Æ thịt nạc xào nau che bot bang ca phe kem tuoi mat lanh dua bo dam duong món trai trai trai cay nuong thom ngon no kho kieu nghe an cuộn rau củ cách làm trứng cút sốt CHÈ bánh pudding cà phê canh xương hầm đu đủ thit heo nuong mon sot Bo chiên thịt heo sả bánh nhiều màu keo sen xien que cach lam sinh to xoai chuoi banh oc que banhmi thêu hoa nâu ăn ngon mon ca loc sốt mì ý mon ga ca hoi nuong thom mien xao thom ngon trứng kho đậu phụ tự làm lạp xưởng kho cà Quy Món ăn mùa hè ga bo xoi bo ham ngu vi cha dau thit Trứng cá hồi canh gà kem sữa tươi chanh cơm lam campuchia bơ rang đậu phộng đậu hủ chiên Ốc bươu mon ga ngon Lam chẠốc móng tay banh duc ngon ngan nướng chao gang món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít sò hấp ớt sả bánh mỳ sữa chua dẻo táo nướng giòn nem chua cuon banh trang ngon món rang Gà rang lá lốt cach lam lau cua nau me chiên giòn bánh chiên nhân thịt banh ran nhan thit Ốc xào toi cách làm pasta xÃ Æ Làm sạch thớt gỗ thật dễ dàng gỏi tai lợn Lam mẻ bánh mỳ kẹp Cá rô phi nộm bò christine hà cach pha tra sua lam dep mì udon trộn quay chim cút Rau mà cách nấu canh pa tê cách làm mì tôm thịt bò Ca trung kho tieu thit lon nuong trứng chiên kiểu mới