Với cái nắng nóng như thiêu những ngày hè miền Bắc, hầu hết chúng mình sẽ hướng tâm hồn ăn uống đến những món ăn như chè, kem… mát lạnh để giải tỏa cơn khát nhiệt ngày hè!
Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè

  • 1

    Sữa chua mít

    Sữa chua mít chính là món ăn được xếp đầu bảng mùa hè này của những tín đồ ẩm thực hẻm. Dù mới xuất hiện không lâu trong bảng xếp hạng những món ngon Hà Nội, nhưng sữa chua mít đã sớm tìm được chỗ đứng cho mình. Sữa chua thơm được trộn cùng những múi mít vàng ươm đã được xé sợi sẵn vừa ăn, trộn cùng thạch, hạt é, hạt trân châu, nước cốt dừa… tất cả khi được hòa quyện vào nhau tạo nên một thức dùng giải nhiệt tốt cho những ngày nắng nóng. 

    Bên cạnh vị mít giòn ngon thơm nức tạo nên nét chấm phá đặc biệt cho món sữa chua trộn này còn là những hạt trân châu nhân được làm từ củ mã thầy sần sật ăn vui miệng. Tùy vào từng nơi mà món sữa chua mít được chế biến khác nhau, được gia giảm những “phụ trang” khác nhau tạo nên món ăn tuyệt vời dành cho ngày hè. 

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè - 1

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 2

    Không chỉ có vậy, Hà Nội cũng đã bổ sung thêm chè mít với phần nước cốt dừa chủ đạo thơm lừng và ngọt béo rồi các bạn nhé. Hiện nay các bạn có thể tìm được sữa chua mít ở bất cứ hàng chè nào rồi, thế nhưng, ngon lành nhất có lẽ vẫn là cửa hàng Nhật Minh trên con phố Bà Triệu – khởi nguồn cơn sốt sữa chua mít.

  • 2

    Chè bát

    Thật khó có thể bỏ qua chè bát mỗi khi nhắc đến món chè của đất Hà Nội. Nếu những cốc chè quê đỗ xanh, đỗ đen, sen dừa, bưởi… đã lùi vào một góc khuất hơn trong bản đồ ẩm thực teen thì chè bát vẫn được ưa chuộng vô cùng. Địa điểm chè bát Hà Nội hiện nay vẫn nổi nhất là 3 nơi: Xã Đàn, Chợ Gạo, Đào Duy Từ. Ở đây, chè được phục vụ vào bát ô tô be bé, chan nước cốt dừa thơm lừng. 

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 3

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 4

    Chè ở đây cũng khá đa dạng và đủ vị ngon như chè dừa, chè mít, chè ngô, trân châu, khoai môn… cho bạn thoải mái lựa chọn. Chè được nấu vừa miệng và kết hợp cùng các món phụ gia đắt giá như cốt dừa, thạch, trân châu nên chè rất dễ ăn và dễ thích đối với teen chúng mình. Không chỉ có vậy, hầu hết những địa điểm phục vụ chè bát đều có chỗ ngồi rộng rãi cho những nhóm teen tụ tập cùng nhau. Giá cả chè bát dao động từ 12 – 15k/ bát

  • 3

    Kem dừa

    Kem là kem vani tự làm xốp mềm và ngậy thơm được đựng trong quả dừa non bỏ hết nước. Khi có khách gọi, kem dừa sẽ được bưng ra với phần dừa non nạo làm topping bên trên và một chiếc ô xinh xắn. Một quả kem dừa quá to để một người có thể ăn hết nên thường sẽ là hai người chụm đầu cùng ăn và nhấm nháp vị ngọt mát bùi béo của món kem này. 

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 5

    Khi ăn, bạn có thể nạo cả cùi dừa non vừa mềm vừa sần sật ăn ghém cùng kem tạo nên một hương vị mùa hè ngon lành thấm đến từng tế bào vị giác. Hiện nay, món kem dừa này được bán nhiều và nổi tiếng nhất tại dốc Hàng Than. Ngoài ra bạn có thể tìm món kem dừa này tại nhà hàng Bảo Oanh tại Tây Hồ

  • 4

    Caramel thập cẩm

    Dường như, bất cứ món nào cũng có thể được phục vụ ăn cùng caramel khi bạn bước chân vào một quán giải khát và cầm tờ thực đơn. Caramel nếp cẩm, caramel trộn, caramel sữa chua, caramel trân châu, caramel ăn không… Khó có món nào lại không kết hợp được cùng với thứ bánh được làm từ trứng, sữa, café thơm ngon này. Tuy nhiên, để ăn được đúng cốt caramel ngon không phải bất cứ hàng quán nào cũng có thể phục vụ bạn đúng chuẩn được thứ caramel vàng óng béo thơm với lớp bề mặt café nâu ngọt ngào, đậm vị. 

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 6

    Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè 7

    Hiện nay thì quán bán caramel ngon lành cành đào với đúng những món ăn biến thể trộn thập cẩm hay ho được ưa chuộng nhất ở Hà Nội vẫn là caramel Hàng Than. Tại đây, caramel được làm to hơn hẳn những chỗ bán caramel bình thường và có độ mịn mượt tiêu chuẩn cho một chiếc caramel ngon. Ngoài ra, caramel cà phê số 13 Nguyễn Thượng Hiền cũng là một địa chỉ được lưu ý nhiều vì tại đây có món caramel với nước dùng cà phê khá thơm và sánh đặc rất được yêu thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

Keo Chuoi nau canh mang chua pho HA noi trang Bánh cóng dau phu thom ngon pizza thịt trứng hoa quẠnem lá lốt nghệ an dê hầm ngũ vị hương p mon xao ngon phồng tôm nem nướng chua ngọt pasta xào bò nấu súp măng tây lam banh trung thu chien ngon banh mochi nấu chè bí đỏ đậu phụ nhồi thịt nộm sứa b㪠may vá nấu cháo vịt tại nhà CÁch làm đậu bắp ruou nấu mứt thanh long hoc làm bánh trung thu nướng mực với cà ri lẩu ốc hương nấu canh trứng cút vệ sinh tủ lạnh mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bi heo muối chân giò bánh xèo tại gia mực hấp gừng cửa hàng cơm chiên cua nước chấm gỏi thuà Šchim bo cau mực luộc lam xoi thit mận món kho Thịt ba chỉ rim tôm Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không cach ngheu ngon món ngon mon banh quy lạp xưởng món bánh tôm súp nấm rơm đậu hũ nhồi món salad nga món ăn cho trẻ nhỏ mì bò hầm hướng dẫn món ăn mon Han Quoc đậu đỏ thạch dừa má ³ ý xiu Làm Bánh chân giò muối mì quảng lẩu chả cá cách làm xôi vị cho bữa sáng lá lốt cuốn thịt bò phở xào tự may váy ngắn lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa bánh phô mai trái cherry Tổng hợp sốt chua mì vịt tiềm người hoa muc nhoi thit chien bánh canh cua biển cá hấp nước tương bí ngô cach lam banh trung thu làm bánh hung que gỏi mận tôm ram khoai sọ là m kem brulee làm phở bò đậu phộng dị ứng kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Tuyên Quang tu làm bò nướng chảo Nấu cơm Món ăn ngon khoai môn bào sợi chiên kẹo chuối tôm đồng làm sinh tố chan ga nuong humburge Sup Khoai Lang kẹo sắc màu BAnh trung thu hến kem que sữa xoài THỊT RẠM hoành thánh nhân cá hồi ngam ga om sa chè dừa bột báng huong dan lam banh mi que cỏ dưa hấu ngâm muối hải sản nướng đá đậu hũ sốt hạt bí đỏ thực đơn hàng ngày thịt kho hủ tiếu ăn chay day nâu ăn cach lam bap rang gỏi cá hồi Canh ga chien gion hu heo luộc chanh gà viên xào trái cây bánh snack cánh gà om rau củ gà kho tương