Sinh tố là loại thức uống khoái khẩu của nhiều người. Có một số cách chế biến sinh tố giúp nhuận trường từ củ, quả.

	Điểm danh các loại sinh tố tốt cho đường ruột | Ẩm thực - Sức khỏe


 

- Dùng 1 trái khổ qua, sữa đậu nành 100 ml, mật ong vừa đủ. Cách chế biến: khổ qua rửa thật sạch, thái lát rồi cùng sữa đậu nành cho vào máy xay, đổ ra ly, thêm mật ong thì hoàn tất. Công hiệu giúp thanh nhiệt giải độc, nhuận trường thông tiện, bổ dưỡng can thận, và còn thích hợp cho người có mụn trứng cá.

Các loại sinh tố tốt cho đường ruột
Khổ qua

- Dùng trái lê ép lấy nửa ly nước cốt, 300 gr dưa hấu, ít nước đá nhuyễn đem xay sinh tố dùng có công dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, hỗ trợ giúp tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc.

- 200 gr dưa hấu, một ít đu đủ, 2 trái dưa chuột, ¼ (một phần tư) trái dưa lưới, nửa trái chanh. Dưa lưới, dưa hấu, đu đủ bỏ vỏ, bỏ hột, cắt lát nhỏ, dưa chuột rửa thật sạch cắt nhỏ đem xay làm sinh tố. Dùng có công hiệu nhuận trường thông tiện, và thanh nhiệt.

- Lấy ¼ (một phần tư) trái đu đủ và ¼ (một phần tư) trái thơm, nửa trái táo, 2 trái cam. Tất cả đều bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ rồi đem xay sinh tố dùng có công hiệu nhuận trường thông tiện, còn làm đẹp da.

- 1 trái dưa gang nhỏ, 1 củ cà rốt, mấy lát chanh, mật ong vừa đủ. Dưa bỏ hạt, bỏ vỏ; cà rốt rửa thật sạch xắt nhỏ, chanh gọt bỏ vỏ. Tất cả cùng đem xay rồi thêm vào nước đá và mật ong để dùng giúp nhuận trường, giải độc.

- 2 trái cà tím, gừng 10 gr, mật ong vừa đủ, ¼ (một phần tư) trái chanh. Cà tím gọt bỏ vỏ thái lát, gừng thái nhuyễn, chanh gọt bỏ vỏ. Tất cả đem xay sinh tố dùng có công hiệu trợ giúp tiêu hóa, còn giúp an thần, phòng ngừa xơ cứng động mạch.

- Một ít đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hột, thái lát, thêm sữa chua, cho vào máy xay. Đổ ra ly, thêm nước đá thì hoàn tất món uống. Công hiệu: trợ giúp tiêu hóa và hấp thụ, bảo vệ đường ruột, giúp dễ ngủ.

- Dùng một ít rau bó xôi, 2 trái quýt, sữa chua 100 ml, mật ong vừa đủ. Cách chế biến: bó xôi thái nhuyễn, quýt bỏ hột, tách múi, cùng cho vào máy xay. Đổ ra ly, thêm sữa chua và mật ong trộn thật đều. Món này công hiệu giúp thúc đẩy nhu động đường ruột và bảo dưỡng tạng gan.

Các loại sinh tố tốt cho đường ruột
ớt chuông

Các loại sinh tố tốt cho đường ruột
cà chua dùng làm sinh tố có ích cho hệ tiêu hóa - Ảnh: K.Vy - Minh Khôi

- 1 trái ớt chuông, 3 trái cà chua, 6 cọng măng tây. Cà chua bỏ cuống thái lát nhỏ, ớt chuông bỏ hột thái lát nhỏ, cùng măng tây cho vào máy xay, trút ra ly, thêm nước đá thì dùng. Món này có công hiệu tư dưỡng hệ tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu, phòng ngừa táo bón.

- 20 trái nho, 1 trái táo tây, sữa bò tươi 100 ml, 1 muỗng nhỏ mật ong. Cách chế biến: nho bóc vỏ, bỏ hột, táo tây gọt bỏ vỏ, bỏ hột thái lát nhỏ. Tất cả vật liệu cho vào máy xay để dùng, có công hiệu nhuận trường thông tiện, thúc đẩy hoạt tính của các men giải độc.

- 2 trái cà chua, 1 trái dưa chuột, một ít rau cần tây. Cách chế biến: cà chua, dưa chuột, cần tây rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, trút ra ly và dùng. Món này giúp nhuận trường thông tiện, giảm huyết áp cao.

Lương y Bàng Cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh tố, đường ruột, nhuận trường, cà chua, khổ qua

Bún bò Huế Dáºm cach nau sup ga vien nấu củ sen nhồi gạo nếp canh gà chiên bơ găng rau muô ng cạch lam lau thai bánh cùi dừa hỏi Gà hầm sã Com Tam suon kem sưa chua tui Cach lam banh trang tron nước trái cây Tương bần vai thanh ha dau mua rau ngót nấu canh cua kem bạc hà Cà Nuong cach lam tom thit boc ngo bao tu chien món trộn tranh ảnh 3d omelet hải sản hấp tỏi băm Tỏi goi ngu sac trứng salad chim ngoi bạnh bao cách làm kem chuối lạc Bap bo Gan banh bot loc bánh trứng cơm rán Chùm Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa riềng kho thịt ba chỉ cá kho chuối xanh cach nau canh duoi bo mep ngày của mẹ Kho thit cá chiên Đậu phụ kho chay nau com ngon khoai tây cuộn tôm mousse trà xanh Xa quê nhớ món rau đồng chị em gỏi đu đủ kiểu thái Râu cai xào lam ech xao ca tim cách nấu canh bí đao làm mứt củ sen tại nhà Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời chè sắn củ cá cơm kho ba rọi chè hạt dẻ khế xào lá sách trứng xào chua ngọt canh chua cha ca già thịt đà điểu xào sả ớt nước dứa cong thuc mon an ca chua xao trung ga san day Lam tóm thạch hoa quả thịt gà rang muối XOI BAP rau rút gan bo ngam chua ngot banh hap quận nấm đùi gà muc chien xu ngon dưa chua xào lòng Nhà làm hop qua sáng tạo canh nấm nấu thịt cách làm chè bắp bò xiên nướng Cách làm bánh xèo kim chi Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh vit tiem làm bánh chuối cách làm flan Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm cach nuong tom ngon cach nau ca dieu hong hap ca lu du chien ca loc sot gung pudding xoai dau tay ngon mon an cho ngay cuoi cach nau bun oc ngon xa lach thom ngon Cá kính mắt nui xao ca hoi thom ngon áp chảo Thịt xiên áp chảo sườn sụn trứng muối lam nem khoai mon lam xa bong công thức bánh nếp táo tàu rau củ xào mắm ruốc canh hen chua cay pate gan gà cách làm hoa sen để ban thờ Giới cai lan xao thom ngon Lai rai tàu hũ trái cây cach lam mut khoai lang deo cach nau cac mon an banh bo nuong la dua Phan bánh lọt nước dừa