Sau đây là 5 bài dự thi ấn tượng nhất của chặng 2 Mẹo nấu ăn ngon. Cùng xem đâu là chủ đề được chị em Lưu ý và cho điểm cao nhất nhé! Điểm danh 5 bài dự thi hot nhất chặng 2 mẹo nấu ăn ngon
Điểm danh 5 bài dự thi hot nhất chặng 2 mẹo nấu ăn ngon

Ở chặng 2 của cuộc thi Mẹo hay cho nàng với chủ đề mẹo nấu ăn ngon, các chị em cần gửi về các mẹo hay để giúp việc nấu nướng trở nên giản đơn hơn, nhanh gọn hơn mà lại ngon hơn. Quả là một thử thách không phải dễ dàng!

Sau đây là 5 bài dự thi ấn tượng nhất của chặng 2 Mẹo nấu ăn ngon. Cùng xem đâu là chủ đề được chị em Lưu ý và cho điểm cao nhất nhé!

Đối với nhiều bà nội trợ, chiên cá sao cho không bị bắn thì quả là 1 thành công lớn rồi. Việc chiên cá luôn khiến chị em “khiếp đảm” vì thường xuyên bị bắn dầu mỡ. Kế đó là chiên cá sao cho vàng đều, không bị nát… quả là gian nan. Món cá chiên chấm mắm gừng tiêu cay thì ngon tuyệt nhưng với những rủi ro có trước khiến nhiều người ngần ngại hạn chế cho cá chiên vào thực đơn gia đình.

Mẹo chiên cá

Rất may, chị Lê Mai Phương đã gợi ý mẹo để chiên cá vừa chín vàng đều vừa không bị dầu mỡ như sau: “Cá rửa thật sạch áo qua chút nước cốt chanh vừa khử mùi tanh vô cùng hiệu quả lại giúp cá chiên không bị nát, mau chín vàng đều lại cực kỳ giòn và ngon nữa, thêm nước cốt chanh giúp dầu không bị bắn tung tóe ra ngoài nên việc chiên cực kỳ dễ dàng hơn và không cần tốn nhiều dầu chiên mới làm được món ăn ngon lành.” Mẹo hay này đã thu hút chị em và nhận được 22.530 lượt like share.

Mẹo hay tiếp theo nhận được 12.442 lượt like share đó là bí quyết nấu cơm ngon bổ dưỡng, một mẹo hay mà không chị em nào biết đó là: “Trước đến nay ai ai cũng làm là khi nấu cơm mình đều vo gạo bằng nước lạnh sau đó cho nước vào gạo nấu chín thành cơm. Không ai để ý rằng nước máy (đối với những gia đình dùng nước máy) có chất làm hao tổn vitamin B1 trong gạo vì thế để không làm mất chất bạn nên nấu sôi nước trước khi cho gạo vào. Với cách giản đơn này bạn đã nấu cho gia đình một bữa ăn ngon và bổ dưỡng...

Mẹo nấu cơm ngon

Bạn có thích món me ngâm chua ngọt? Nhưng bạn có lo me ngâm hay bị thâm hoặc dễ bị nổi bọt? Đừng lo lắng nữa hay tham khảo ngay mẹo ngâm me vừa trắng vừa không nổi bọt sau đây: “Đầu tiên gọt sạch vỏ me - me vỏ còn xanh, các bạn không dùng me dốt nhé, lưu ý chọn những trái me vừa tròn vừa đầy cơm. Ngâm me với nước muối hột trong vòng 2 ngày, nhớ là muối hột nha các bạn. Tỷ lệ: 1 kilogram me - 4 muỗng muối hột - 2 lít nước. Cách này làm cho me không bị đen, me sẽ trắng và trái sẽ đẹp.

Mẹo làm me ngon

Sau 2 ngày, vớt ra và ngâm với nước muối hột pha loãng theo tỷ lệ 1 kilogram me - 4 muỗng muối hột – 3 lít nước để ngâm thêm 1 ngày nữa. Sau đó, vớt me ra rổ sạch, rửa lại bằng nước ấm và để cho khô ráo, me càng ráo thì khi ngâm nước me sẽ không bị nổi bọt, tiếp theo sắp me vào hũ.” Mẹo giúp me ngâm vừa trắng vừa không nổi bọt này đã nhận được 10.760 lượt like share.

Mẹo chiên lạp xưởng

Mẹo cực hay ho để thay vì làm lạp xưởng chiên bạn có thể làm lạp xưởng tắm nước dừa nhé! “Do lạp xưởng có sẵn đường với lượng mỡ nhiều nên khi chiên với dầu thì sẽ dễ khét. Cách tốt nhất dành cho người sành ăn là bắc chảo và thả lạp xưởng tắm trong tí nước dừa tươi. Cho lạp xưởng này lăn qua lăn lại đến khi cạn nước, lượng mỡ trong lạp xưởng sẽ thấm vào và vàng ươm.” Với 10.717 lượt like share quả thực món lạp xưởng có sức hút khó cưỡng với nhiều người.

Mẹo làm gà nướng ngon

Nhà bạn có hay làm món gà nướng không? Bạn có bao giờ tự hỏi làm sao để gà nướng có thể vàng đều? Muốn vậy bạn cần lưu ý 2 điều sau đây. Thứ nhất gà ướp ít nhất 60 phút trước khi nướng cho gia vị thấm đều, khi ướp bạn nên dùng cọ quét từng chút hỗn hợp gia vị. Để gà vào ngăn mát tủ lạnh. Điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ từ 180 đến 200 độ C và hẹn giờ khoảng 15 phút, chọn nướng 2 mặt nha, sau đó cứ mỗi 15 phút lấy ra quết 1 chút dầu chiên đều khắp gà tránh gà không bị khô khi nướng và giảm độ khét do khi ướp gà có mật ong. Mẹo hay này đã thu hút được hơn 3.265 lượt like share.

Chăm sóc tốt cho gia đình và bản thân luôn là mong muốn hàng đầu của tất cả phụ nữ. Hiểu được điều này, aFamily.vn phối hợp cùng nhãn hàng Sharp tổ chức cuộc thi “Mẹo hay cho nàng”. Cuộc thi nhằm giúp phụ nữ tiết kiệm thời gian làm công việc nội trợ để có nhiều thời gian hơn thực hiện mong muốn hàng đầu của họ.

Bạn sẽ có cơ hội nhận ngay những phần quà vô cùng hấp dẫn, bất ngờ từ nhà tài trợ độc quyền – nhãn hàng Sharp.

Tham gia chia sẻ mẹo hay tại http://naungon.com/images/afamily.vn/meo-hay-cho-nang.htm
Mẹo hay cho nàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

rau câu sầu riêng da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang cach lam ga kfc ngon Dừa nạo Miền Trung thịt chân giò heo hầm thuốc bắc DO CHUA cach lam Madeleines banh u địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội sữa chua chuối thịt gà xào Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế muối măng tươi thịt xào bông bí cánh gà sốt mơ nóng bức thiệp che sen củ hũ dừa xào tôm tươi CANH bun cha Mực hấp Troi nuoc Bún xa lach bo dua hau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn tai heo ngâm lam dua Chi锚n Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Đầu cá hồi soup rau bina nom hanh tay Phùng kẹo ngọt Trứng kho cach nau canh Kim chi Han quoc rau cau trai dua cách nấu chè hoa cau cach nau mi goi Cách làm Bánh mì cách làm bánh khoai cuộn vừng Cach bánh cookies amaretti Bánh mì thịt cá hộp sốt chua mặn món giàu chất dinh dưỡng kẹo cach lam dau hu non sot hàu nấu vàng khoai tây chiên bột Cach lam xỉu Mai Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thá ƒ Cách nấu đậu bắp lagu cay Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật làm hoa thủy tiên giấy tia hoa quẠchữ thịt cá trứng chiên tôm khô Cách ăn tiệc cho người sợ béo canh trung thit bam banh so cháo trắng thịt cá quả vải sữa chua nha đam thit vien cu cai sot tuong ca day to hong Banh mi thit cach nau sup đui cach lam nuoc cham cham cheo ngõ de cánh gà sốt dầu hào ngon xôi vò Nướng nhẠCánh gà nẠu chà o gà tò Nước ép Thit kho