Cùng bếp Emdep.vn thực hiện 11 món ăn với đậu phụ cực hấp dẫn nào.- Emdep.vn
Điểm danh 11 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ

Điểm danh 11 món ăn với đậu phụ ngon tuyệt hảo

Đậu phụ là một trong những món ăn dân dã rất quen thuộc với người Việt. Nó không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn lành tính. Tưởng chừng như chỉ có thể làm một số món giản đơn với đậu phụ nhưng loại nguyên liệu này lại có thể được chế biến thành nhiều món ăn quá ngon và bổ dưỡng. Cùng Emdep.vn điểm danh 11 món ăn với đậu phụ ngon tuyệt hảo.

* Các bạn click vào từng link dưới công thức món để biết chi tiết cách làm món ăn.

1. Trứng hấp đậu phụ non

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu + 100gr đậu phụ cắt miếng nhỏ + 2 quả trứng + 40ml nước + Vài nhánh hành + Một chút muối Xem chi tiết cách làm trứng hấp đậu phụ.

2. Món chay đậu phụ rau củ chiên

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + 1 nửa củ cà rốt + 2 nhánh rau chân vịt + 250gr đậu phụ + 3 cái nấm hương + 50gr yến mạch (hoặc bột mỳ) + 5gr muối + dầu chiên Xem chi tiết cách làm món chay đậu phụ rau củ chiên.

3. Salad đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu (cho 2-3 người): + 3-4 bìa đậu  + 1 ít giá đỗ + 1 củ cà rốt + 1-2 cây xà lách + 1 mớ rau mùi + 1 mớ rau thơm + 1 mớ rau húng bạc hà + 1 mớ kinh giới + Vừng rang (vừng trắng hoặc đen đều được) + Váng đậu chiên (tùy chọn) Nguyên liệu làm sốt salad: + Xì dầu + Chanh/quất + Đường + Dầu mè Xem chi tiết cách làm salad đậu phụ.

4. Canh đậu phụ rau quả

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu - 1 bắp ngô - 1 quả su su - 1 củ cà rốt - Ít nhánh súp lơ xanh - 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non - Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu - Hành lá, rau mùi. Xem chi tiết cách làm canh đậu phụ rau quả.

5. Đậu phụ nấu thịt cua

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu + Cua đồng + Đậu phụ + Nước + Bột + Hành lá + Gừng, tỏi + Muối + Giấm, rượu Xem chi tiết cách làm đậu phụ nấu thịt cua.

6. Đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu + 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay) Xem chi tiết cách làm đậu phụ cuốn lá lốt.

7. Đậu phụ sốt cay

Nguyên liệu đậu phụ sốt cay  + Đậu phụ: 4 bìa + Ớt bột Hàn quốc: 20 gr + Xì dầu, dầu hào, dầu chiên + Hành khô, tỏi khô + Nấm hương nhỏ: vài cái + Muối bột canh Xem chi tiết cách làm đậu phụ sốt cay.

8. Thịt viên đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + Thịt heo: 250 gr + Đậu phụ: 2 bìa + Hành lá: 30 gra + Mộc nhĩ: 3 tai + Hạt nêm, muối bột canh, hạt tiêu + dầu chiên Xem chi tiết cách làm thịt viên đậu phụ.

9. Bánh mỳ đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu (cho 3 người ăn): + 1 chiếc bánh mỳ baguette hoặc 3 chiếc bánh mỳ cỡ vừa + 4 miếng đậu phụ mơ loại cứng + 2-3 quả trứng gà + Nấm hương khô hoặc tươi đều được. + 1 cây hành lá  + 1 quả ớt ngọt + 1 củ cà rốt và 1 quả dưa chuột để làm dưa góp + 1 cây xà lách + 1 ít rau mùi để trang trí + Gia vị, hạt tiêu đen, dầu chiên, giấm gạo hoặc chanh, tương ớt, ketchup (tùy chọn) + Gia vị: tương miso hoặc các bạn có thể thay bằng gia vị nêm bình thường như nước mắm hay xì dầu đều được. Xem chi tiết cách làm bánh mỳ đậu phụ.

10. Đậu phụ bọc tôm 

Nguyên liệu: + 500gr đậu phụ + 100gr bông cải xanh + 8 con tôm + Tỏi + Nước tương + Dầu mè + Gừng + Muối + Cà rốt + Hành lá + Giấm trắng + Hạt tiêu đen + Nước tương Xem chi tiết cách làm đậu phụ bọc tôm.

11. Miến tôm hấp đậu phụ

Điểm danh 11 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + Đậu phụ Nhật, thái thành 6 phần bằng nhau + 6 con tôm bóc vỏ có kích thước trung bình và giữ đuôi tôm lại cho đẹp + 10-15 gram miến dong, ngâm và để ráo nước + 1 cây hành lá thái nhỏ + Tỏi đã được chiên giòn và dầu chiên sau khi chiên tỏi Nguyên liệu làm nước sốt + 3 muỗng canh xì dầu nhạt. (Nếu xì dầu là loại đậm đặc thì có thể giảm lượng xì dầu xuống còn 2 muỗng canh) + 1 muỗng canh rượu trắng + ½ (một phần hai) muỗng canh đường + 1 ít dầu mè + 1 ít tiêu trắng + Một chút gừng nạo (Nếu không thích ăn gừng, bạn có thể không cho gừng vào món ăn) Xem chi tiết cách làm miến tôm hấp đậu phụ. Chúc chị em thành công khi thực hiện 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ! Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu phụ nhồi thịt món ngon mỗi ngày

12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qual" style="background-color: #DB6F4A" href="/index.php?q= sầu riêng nướng"> sầu riêng nướng mực hấp Thịt nguội nuoc dau che nep nau che khoai lang bi do vang dau rau cai xao toi gỏi xoài khô mực quà tặng ý nghĩa ói bánh ngũ sắc qua dấm chua chè đỗ xanh hạt lựu Cách làm mắm Tôm canh mướp đắng thịt gà lap xuong tuoi cháo trắng nấu hải sản mi xao ca ngu ngon Mà cocktail sake mojito chi n tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù áp chảo thịt bọc sả chiên sốt bbq Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee đậu đỏ thạch dừa Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu