Cùng bếp Emdep.vn thực hiện 11 món ăn với đậu phụ cực hấp dẫn nào.- Emdep.vn
Điểm danh 11 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ

Điểm danh 11 món ăn với đậu phụ ngon tuyệt hảo

Đậu phụ là một trong những món ăn dân dã rất quen thuộc với người Việt. Nó không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn lành tính. Tưởng chừng như chỉ có thể làm một số món giản đơn với đậu phụ nhưng loại nguyên liệu này lại có thể được chế biến thành nhiều món ăn quá ngon và bổ dưỡng. Cùng Emdep.vn điểm danh 11 món ăn với đậu phụ ngon tuyệt hảo.

* Các bạn click vào từng link dưới công thức món để biết chi tiết cách làm món ăn.

1. Trứng hấp đậu phụ non

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu + 100gr đậu phụ cắt miếng nhỏ + 2 quả trứng + 40ml nước + Vài nhánh hành + Một chút muối Xem chi tiết cách làm trứng hấp đậu phụ.

2. Món chay đậu phụ rau củ chiên

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + 1 nửa củ cà rốt + 2 nhánh rau chân vịt + 250gr đậu phụ + 3 cái nấm hương + 50gr yến mạch (hoặc bột mỳ) + 5gr muối + dầu chiên Xem chi tiết cách làm món chay đậu phụ rau củ chiên.

3. Salad đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu (cho 2-3 người): + 3-4 bìa đậu  + 1 ít giá đỗ + 1 củ cà rốt + 1-2 cây xà lách + 1 mớ rau mùi + 1 mớ rau thơm + 1 mớ rau húng bạc hà + 1 mớ kinh giới + Vừng rang (vừng trắng hoặc đen đều được) + Váng đậu chiên (tùy chọn) Nguyên liệu làm sốt salad: + Xì dầu + Chanh/quất + Đường + Dầu mè Xem chi tiết cách làm salad đậu phụ.

4. Canh đậu phụ rau quả

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu - 1 bắp ngô - 1 quả su su - 1 củ cà rốt - Ít nhánh súp lơ xanh - 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non - Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu - Hành lá, rau mùi. Xem chi tiết cách làm canh đậu phụ rau quả.

5. Đậu phụ nấu thịt cua

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu + Cua đồng + Đậu phụ + Nước + Bột + Hành lá + Gừng, tỏi + Muối + Giấm, rượu Xem chi tiết cách làm đậu phụ nấu thịt cua.

6. Đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu + 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay) Xem chi tiết cách làm đậu phụ cuốn lá lốt.

7. Đậu phụ sốt cay

Nguyên liệu đậu phụ sốt cay  + Đậu phụ: 4 bìa + Ớt bột Hàn quốc: 20 gr + Xì dầu, dầu hào, dầu chiên + Hành khô, tỏi khô + Nấm hương nhỏ: vài cái + Muối bột canh Xem chi tiết cách làm đậu phụ sốt cay.

8. Thịt viên đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + Thịt heo: 250 gr + Đậu phụ: 2 bìa + Hành lá: 30 gra + Mộc nhĩ: 3 tai + Hạt nêm, muối bột canh, hạt tiêu + dầu chiên Xem chi tiết cách làm thịt viên đậu phụ.

9. Bánh mỳ đậu phụ

Điểm danh 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu (cho 3 người ăn): + 1 chiếc bánh mỳ baguette hoặc 3 chiếc bánh mỳ cỡ vừa + 4 miếng đậu phụ mơ loại cứng + 2-3 quả trứng gà + Nấm hương khô hoặc tươi đều được. + 1 cây hành lá  + 1 quả ớt ngọt + 1 củ cà rốt và 1 quả dưa chuột để làm dưa góp + 1 cây xà lách + 1 ít rau mùi để trang trí + Gia vị, hạt tiêu đen, dầu chiên, giấm gạo hoặc chanh, tương ớt, ketchup (tùy chọn) + Gia vị: tương miso hoặc các bạn có thể thay bằng gia vị nêm bình thường như nước mắm hay xì dầu đều được. Xem chi tiết cách làm bánh mỳ đậu phụ.

10. Đậu phụ bọc tôm 

Nguyên liệu: + 500gr đậu phụ + 100gr bông cải xanh + 8 con tôm + Tỏi + Nước tương + Dầu mè + Gừng + Muối + Cà rốt + Hành lá + Giấm trắng + Hạt tiêu đen + Nước tương Xem chi tiết cách làm đậu phụ bọc tôm.

11. Miến tôm hấp đậu phụ

Điểm danh 11 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ Nguyên liệu: + Đậu phụ Nhật, thái thành 6 phần bằng nhau + 6 con tôm bóc vỏ có kích thước trung bình và giữ đuôi tôm lại cho đẹp + 10-15 gram miến dong, ngâm và để ráo nước + 1 cây hành lá thái nhỏ + Tỏi đã được chiên giòn và dầu chiên sau khi chiên tỏi Nguyên liệu làm nước sốt + 3 muỗng canh xì dầu nhạt. (Nếu xì dầu là loại đậm đặc thì có thể giảm lượng xì dầu xuống còn 2 muỗng canh) + 1 muỗng canh rượu trắng + ½ (một phần hai) muỗng canh đường + 1 ít dầu mè + 1 ít tiêu trắng + Một chút gừng nạo (Nếu không thích ăn gừng, bạn có thể không cho gừng vào món ăn) Xem chi tiết cách làm miến tôm hấp đậu phụ. Chúc chị em thành công khi thực hiện 10 món ngon tuyệt hảo từ đậu phụ! Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu phụ nhồi thịt món ngon mỗi ngày

hướng dẫn dà n Khoai mi quả cam trí nhớ tế bào chiên giòn com hop chan ga nuong cá kho thịt dưa leo cach lam nem thinh cach lam vanilla fudge Dạo che bot bang cong thuc lam kim chi chuan cá xốt nhiệt Gà nướng Rau càng cua xua nỗi nhớ gối tựa lưng tré gà nướng mật ong cach lam mang chua Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Mẹo giữ cá tươi súp cua lau cach lam kem xoi la dua Bun cha ca bánh plan bí ngô Cách làm nộm su hào Nhà cách làm bánh khoai chị rọi thach 3d rong sun de lam banh xeo cà ri nhúng nước rau quả Nước rau quả giải cach lam panna cotta già sữa Hoà cách làm thịt heo MÃÅm=Canh">Canh lam cha tom sưởi cách làm bánh gato bánh mì giả đậu phụ lẩu nấm nghêu mùa đông giá lạnh nui xào cà món tôm Sắc Đẹp Day Nau An thực đơn cơm tối xôi thịt xôi xoài thái lan khô Cách làm củ cải trắng muối chua Mùng năm Bun rieu cuax.php?q= nước uống"> nước uống thế giới cách nấu lẩu kim chi Bánh ướt ẹp cach lam sup bi do bánh trôi xúc xích chiên bánh đậu xanh ráng gỏi củ hũ dừa thịt gà dạ dày hầm là ch Cháo cá nước sốt dau hu boc la lot Cach lam banh plan nộm bưởi tôm bánh dẻo làm bánh pancake Món gỏi pudding dau do ngon Bữa sáng truyền thống của các nước Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng lam banh ca rot ngon canh cải chua ngon BAnh trung thu Du du xanh banh muffin nhiet doi sot teriyaki nem hai san sot mayonnaise sả ГЃ làm làm bánh mỳ nướng giòn ếch om chuối đậu banh canh cua ngon bánh rán giò cật heo nước atiso thanh mát móc chìa khoá è ¼å² ç µ Cha Lua chay Thit bò Bun rieu cua chả cá hồi nhồi tôm khuyên cach lam rau cu muoi chua dưa leo muối ngon cuốn ram cuộn thập cẩm chiên lươi bánh cuộn dứa NAU PHO BO thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm