Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá ngừ cắt khối vuông 2cm ướp muối tiêu và nước cốt chanh,sau đó áp chảo vàng 2 mặt chín vừa thôi nhaTrứng cút luộc chín bóc vỏ.luộc hồng đào (sau khi nước sôi bỏ trứng vào 1 phút) vớt ra ngâm nước lạnhMăng tây bào vỏ,sau đó bào mỏng dài 4 - 5 cm. Cà rốt bào mỏng tùy thích. Salad soong rửa thật sạchBí ngòi rửa thật sạch cắt xéo 180 độ mỏng tùy thích
Sau khi sơ chế tất cả nguyên vật liệu ở Bước thứ nhất(1).Ta cho hết tất cả lên trên dĩa tròn 30 cm và trang trí sao cho đẹp hay trang trí như hình của việt ruồi cũng đượcDùng kèm sốt thousand island
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)