Chỉ với 2 nguyên liệu chính là đậu hũ và tôm tươi, cùng xem chúng ta sẽ có gì cho thực đơn tối nay nhé!
Đi chơ tiết kiệm với thực đơn tôm - đậu ngon mê mẩn

MÓN CHÍNH:

Từng miếng đậu hũ thanh mát, mịn mượt nấu cùng tôm tươi ngọt mềm, tất cả hòa quyện với phần sốt cà đậm đà, cay nồng, thế là mình đã có ngay món chính vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn tối nay rồi. Nếu không ăn được cay, bạn có thể gia giảm lượng ớt bột cho phù hợp khẩu vị của cả nhà.





MÓN PHỤ:

Đậu phụ chiên là một món ăn đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Song, chỉ cần một chút khéo léo và sáng tạo trong công thức chế biến, mình đã có thể “hô biến” món quen thành lạ, “rẻ bèo” mà tuyệt ngon đó nhé. Đậu hũ chiên xù vừa thơm vừa ngậy, vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, hấp dẫn vô cùng.


Cách làm món đậu phụ chiên xù:
- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông. 
- Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường.
- Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.
- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng.
- Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!

MÓN RAU:

Bạn biết không, rau ngót được biết đến như là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe bởi nó chứa rất nhiều vitamin, muối khoáng, canxi… Không những vậy, rau ngót còn được dùng như bài thuốc để chữa trị các bệnh về huyết áp, cảm cúm…và giúp giảm cân nữa. Bao nhiêu là tác dụng tốt như vậy, tối nay, mình nấu canh rau ngót tôm tươi ngon ngọt, mát lành vừa rẻ vừa dễ thôi nhỉ!


Cách làm món canh rau ngót:
- Nhặt rồi rửa thật sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới thấm, mềm và ngon.
- Cho một chút xíu dầu chiên vào nồi rồi cho tôm băm thật nhỏ vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2' cùng với một ít gia vị.
- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Tôm, trứng:

- 100 gram tôm tươi 

- 50 gram tôm tươi (băm thật nhỏ)

- 4 bìa đậu phụ (hoặc 2 hộp đậu non)

Rau củ:

- 1 bó rau ngót

- Hành lá, ớt, tỏi

Khác:

- Sốt cà chua, ớt bột


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu nành hướng dẫn nấu ăn tôm món canh diy tối nay ăn gì?

Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa