MÓN MẶN:
Để làm món thịt gà trở nên đậm vị và đưa cơm hơn cho bữa tối cuối tuần, bạn thử tham khảo công thức gà om nước tương này xem sao nhé! Đảm bảo món gà này mà ăn chung với cơm nóng thì hợp lắm luôn đấy!
Cách làm món gà om nước tương:
- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch gà; cạo sạch vỏ gừng rồi cắt lát.
- Xếp đều gừng và hành lá vào đáy nồi. Sau đó, bạn đặt gà vào, rắc thêm đường và nước tương vào.
- Đậy nắp và nấu gà với lửa nhỏ. Lật gà và thêm nước tương sau mỗi 15' khoảng 2-3 lần để gà được chín kĩ và đều màu.
MÓN RAU + CANH:
Để ăn kèm với bắp cải, bạn có thể pha một bát nước mắm gừng hoặc nước mắm dầm trứng, món rau sẽ ngon hơn rất nhiều đó! Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc rau để làm canh nhé!
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- ½ (một phần hai) con gà
Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- Hành lá, gừng
Khác:
- Hoa hồi
- Rượu trắng (tùy thích)
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần
Nấu "siêu tốc" bữa ăn đủ 3 món ngon
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
