Chỉ cần khéo léo trong cách chọn nguyên liệu là có thể tiết kệm được khá nhiều tiền cho bữa tối rồi!
Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà

MÓN HẤP:

Nghêu là món ăn nóng nên rất hợp cho những ngày trời trở lạnh. Bình thường, chúng ta thường hấp nghêu với sả, hoặc hấp với húng quế cũng quá ngon. Trong bữa tối hôm nay, chúng ta sẽ làm một công thức ngon không kém là nghêu hấp bơ nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 1

Cách làm món nghêu hấp bơ:

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột. Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào. Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.



MÓN RANG:

Với tôm, nếu mua loại to thì sẽ rất tốn kém. Vậy nên, các bạn Lưu ý chọn mua tôm nhỡ, vừa ăn thì sẽ rẻ hơn nhiều đấy! Hoặc với tôm rang thì mua tôm nhỏ ăn cũng ngon lắm nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 2

Cách làm món tôm rang giòn:

- Sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ đầu tôm.

- Ướp tôm với một ít tiêu trong khoảng 5' rồi lắc đều với bột mì.

- Để chảo dầu nóng, sau đó cho tôm vào chiên vàng ở lửa to.

- Cuối cùng, bạn cho tôm vào rang nhanh với nước mắm và đường ở lửa to trong khoảng 2' là xong.


RAU VÀ CANH:

Giờ đã bắt đầu vào mùa bắp cải nên bắp cải rất rẻ. Các bạn chỉ cần luộc bắp cải chín tới, thêm vài lát gừng nữa là ăn sẽ quá ngon.

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 kilogram nghêu
- 300 gram tôm tươi
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- Hành lá, tỏi, ớt tươi, gừng

Khác:
- Bột mì
- 15 gram bơ lạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy nghêu Bắp cải

lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua