Chỉ cần khéo léo trong cách chọn nguyên liệu là có thể tiết kệm được khá nhiều tiền cho bữa tối rồi!
Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà

MÓN HẤP:

Nghêu là món ăn nóng nên rất hợp cho những ngày trời trở lạnh. Bình thường, chúng ta thường hấp nghêu với sả, hoặc hấp với húng quế cũng quá ngon. Trong bữa tối hôm nay, chúng ta sẽ làm một công thức ngon không kém là nghêu hấp bơ nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 1

Cách làm món nghêu hấp bơ:

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột. Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào. Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.



MÓN RANG:

Với tôm, nếu mua loại to thì sẽ rất tốn kém. Vậy nên, các bạn Lưu ý chọn mua tôm nhỡ, vừa ăn thì sẽ rẻ hơn nhiều đấy! Hoặc với tôm rang thì mua tôm nhỏ ăn cũng ngon lắm nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 2

Cách làm món tôm rang giòn:

- Sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ đầu tôm.

- Ướp tôm với một ít tiêu trong khoảng 5' rồi lắc đều với bột mì.

- Để chảo dầu nóng, sau đó cho tôm vào chiên vàng ở lửa to.

- Cuối cùng, bạn cho tôm vào rang nhanh với nước mắm và đường ở lửa to trong khoảng 2' là xong.


RAU VÀ CANH:

Giờ đã bắt đầu vào mùa bắp cải nên bắp cải rất rẻ. Các bạn chỉ cần luộc bắp cải chín tới, thêm vài lát gừng nữa là ăn sẽ quá ngon.

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 kilogram nghêu
- 300 gram tôm tươi
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- Hành lá, tỏi, ớt tươi, gừng

Khác:
- Bột mì
- 15 gram bơ lạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy nghêu Bắp cải

trứng gà hấp tôm cha cuon rong bien kho khổ qua bánh trái thơm tươi banh cookies bo Thịt kho chè thạch đen đậu xanh nước hầm xương trá panna cotta xoai ngon Mộte="background-color: #FC68BB" href="/index.php?q=ham bao tu">ham bao tu co cuoi thuy tien cong vinh cafe gionyle="background-color: #832F34" href="/index.php?q=cai ro sot nam ngon">cai ro sot nam ngon bông súng bún súng Chan gà nhưng mon ngon chao suon ngon sai gon thịt chân giò kho sả cach lam oc mong tay xao khoai lang va khoai tay um mÃƒÆ cá nướng riềng mẻ F5 style toàn tập cho mùa hè mẹo hay đau cải chiên thịt bò cuốn mexico Một MÃƒÆ ÃƒÆ coffee buns gion lươn om riềng mẻ cach lam mien tron rieu cua chay bánh quy sữa chanh đậu đũa xào tôm thịt bằm kem ăng lê thịt ba chỉ canh cải thịt bò súp kem sữa dưa rau muống cai thao cÃƒÆ ri cÃƒÆ nem cua pho mà t thit ga nau dong công thức bánh xoài cha cua dong ngon kho muc rim chua cay canh tôm khổ qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng bánh bao nướng lẩu nhúng cá khoai kẹo Ấm lòng bát súp bột báng súp rau củ thịt v cong thuc lam cha lua chuan546D" href="/index.php?q=cua rang">cua rang bánh canh cá quả Làm sao loại bỏ vị chát của hồng kho chả lụa bánh nhân phô mai kem vị cam cocktail chanh mat ong ngon món xào khoai lang sốt caramel cach lam muc kho sot me kho quẹt ngon ga kho kieu han quoc trứng xào chua ngọt Gian nấu canh kim chi chua cay kem trà xanh thực đơn hàng ngày Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ tu làm tteobokki tai nha cach lam salad thap cam lẩu hoa quả công dụng canh bi ngon đùi gà áp chảo ngon nước ép bí ngô cà tím xào bò tom hap nuoc dua SÃƒÆ ựng chip chip hap sa ot ngon trung cut bao gio song thom món ngon với cá cach lam banh bao chay kho qua don thit pancake cuộn xúc xích tr ² Khai vi cach lam khoai tay lac salad mồng tơi Gà ác công thức sườn nướng bbq nau ga la giang ngon hai san cach lam salad tom cupcake hình cây thông Dùng Day Nau An kem xoài sữa cupcake nho khô kho quet ngon banh nhan cari heo các món quà vặt mùa thu thi la bà hu cá sốt kem cach lam salad tom ngon kem cam kiwi om cà tím với ngũ vị hương chả cá sốt mayonnaise Trứng đổ rau câu chân vịt