Đến đây bạn có thể thưởng thức các loại nem giòn với nhiều hình dạng mới lạ, dễ thương.
Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung

Đúng như cái tên, tiệm chuyên bán các loại nem, nằm trên đầu phố Nhà Chung (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) vừa khai trương ít lâu nhưng đã khá hút khách. Cứ buổi chiều đến là nhiều học sinh đứng xếp hàng chầu chực mua nem. Không chỉ teen mà cả các hàng xóm láng giềng, dân công sở hay khách du lịch nước ngoài ngang qua đây cũng rất “kết” quán, chỉ sau lần đầu ăn thử đã thường xuyên lui tới ủng hộ.

Không ngạc nhiên khi nơi đây hút khách nhanh đến vậy. Tiệm nhỏ song không gian đẹp, có phong cách riêng. Thực đơn lại được trình bày ngay ra ngoài với những cái tên hấp dẫn, mới lạ như nem giòn, nem bò, nem ốc, nem chuối… tất cả đều có mức giá dễ chịu: 5.000 – 6.000 đồng/chiếc – quá lí tưởng để các “thượng đế” khám phá.

Vào đây để nếm thử, có lẽ bạn sẽ không phải thất vọng. Không gian quán ấm áp, thân thiện với đèn vàng, nội thất gỗ cùng các bức tranh “cặp tình nhân nem” đáng yêu, khiến khách rất hứng thú trước khi thưởng thức.

Quán có khoảng chục loại nem, thực chất là những khúc biến tấu từ món nem rán truyền thống của người Việt Nam, cũng được ăn cùng bún, rau sống, nước chấm chua ngọt. Tuy nhiên phần vỏ và nhân nem cải biên, sáng tạo khá nhiều để thực khách không nhàm chán cũng như ngon miệng hơn.

Bạn có thể “nhận dạng” các món nem theo hình dạng khác nhau. Chẳng hạn nem cua bể hình vuông, nem bò hình tam giác, nem nấm thì tròn dài, hay hình que là nem nhân sầu riêng… Nếu đi hai người, gọi đầy đủ các loại nem, mỗi thứ chỉ cần 2 chiếc thôi là đôi bạn sẽ có một mẹt nem xinh xắn, phong phú để thưởng thức. Set nem đầy đủ cho 2 người này giá khoảng 70.000 đồng, đủ cho bạn ấm bụng, thậm chí còn có thêm nem chuối tráng miệng thơm ngon.

Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 1    Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 2    Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 3 Nem cua bể hình vuông   Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 4 Nem bò hình tam giác   Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 5 Nem que nhân thịt hoặc nhân sầu riêng

Ưu điểm là các món ăn của quán được làm sạch sẽ, vừa miếng, xinh xắn, có món còn sáng tạo với hình mặt cười dễ thương. Điểm cộng nữa là đầu bếp chế biến khéo, vừa miệng, ngon nhất có lẽ là nem ốc, nem bò, nem cua bể. Đặc biệt, phần vỏ các loại nem giòn tan (đúng như cái tên của quán), nem rán nhưng không hút mỡ và nhanh ngấy như nem cổ truyền.

Chủ quán cũng tiết lộ, cô đã phải mất đến 2 năm mới chọn được loại “vỏ bí mật” để làm các món nem ở đây. Quả thật cô chủ quán khá tỉ mỉ, cầu toàn. Ngay cả bún ăn kèm cũng được cô cẩn thận, không dùng loại "hàng chợ" mà mua hẳn bún hến Phú đô – loại bún nắm nhỏ, ăn cho gọn gàng, sạch sẽ mà lại không có hàn the.

Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 6 Khoai tây chiên hình mặt cười dễ thương   Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 7 Món nem chuối tráng miệng quá ngon có giá 3.000 đồng   Đi ăn nem giòn phố Nhà Chung 8 Bún hến Phú Đô

Có thể nói, nem giòn đúng là một khúc biến tấu mới rất đáng yêu và đáng được khám phá khi bạn muốn "đổi gió" với món bún nem truyền thống của người Hà Nội.

Theo Infonet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội việt nam Phú Đô khám phá Nhà Chung hoàn kiếm

xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon