Với vài bí quyết nhỏ, bạn có thể làm được món ăn chỉ nhìn qua đã đủ bắt mắt này. Ếch bông súng rất hợp cho bữa tiệc gia đình vào dịp Tết.
Đẹp mắt ngon miệng với ếch bông súng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có: Ếch 2 con, sả 4 cây, ớt Đà Lạt một quả, khoai lang, khoai tây một củ, bông súng hai bông. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm cà ri, bơ, cà chua bi, sốt mayonaise, các gia vị thông dụng như muối, bột ngọt...

ech-bong-sung-5286-1422611660.jpg

Ảnh: Rosa.

Cách chế biến:

- Ếch làm sạch rồi băm nhuyễn.

- Khoai tây rửa thật sạch cắt hạt lựu cho vào nồi luộc chín.

- Khoai lang thái miếng chiên giòn.

- Sả rửa thật sạch băm nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm sả, sau đó cho ớt băm + thịt ếch vào xào đều, thêm ít bột cà ri + một ít rượu trắng + ớt thái hạt lựu vào cho thơm.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm + một muỗng nước mắm + một muỗng đường + một ít nước tương + ít tỏi phi vào chảo đang xào ếch.

- Trang trí: Lấy từng cánh bông súng xếp vòng tròn nhụy bông, rồi cho thịt ếch lên trên và xịt ít sốt mayonaise lên.

Thư Rosa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ếch ngon Bông súng ếch

đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp