Nguyên liệu gồm có: - 500 gram trái cây theo mùa (ở đây mình dùng 1 quả thanh long, 1 quả kiwi, 1 quả cam và 1 quả mận tím). - 50 gram hạnh nhân nguyên hạt - bạn có thể dùng hạt điều nếu không có hanh nhân. Bước thứ nhất(1): Trái cây cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Với thanh long và kiwi bạn cắt đôi rồi khía ô vuông như hình bên rồi dùng tay đẩy nhẹ lên là được. Cách cắt này vừa vệ sinh vừa giúp bạn đỡ dính tay hơn nhiều. Bước thứ hai(2): Cho tất cả trái cây vừa xắt vào một bát trộn lớn. Nếu chưa dùng ngay bạn cất trái cây vào ngăn mát tủ lạnh, đến lúc dùng mới lấy ra. Bước thứ ba(3): : Thêm hạnh nhân và 2 muỗng canh sốt trộn salad vào xóc đều để giữ cho trái cây không bị dập nát khi trộn.
Món salad dinh dưỡng từ trái cây chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe, kích thích dịch vị, thúc đẩy tiêu hóa. Hạnh nhân giàu chất xơ, vitamin B, E và các khoáng chất thiết yếu chống táo bón, ngăn ngừa loãng xương và có tác dụng giảm cân - một món ăn tốt cho cả sức khỏe lẫn sắc đẹp của các chị em!
Không chỉ lành mạnh, món salad còn quá ngon miệng. Điều đó phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn lựa chọn các loại trái cây chua, ngọt cho hài hòa đấy! Lưu ý thêm về sự pha trộn màu sắc để kích thích thị giác nhé!
Bạn có thể dùng nó cho bữa điểm tâm sáng hoặc ăn nhẹ vào bữa tối, tốt cho tiêu hóa và mục đích giảm cân của chị em.
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
