Nóng như thế này thì chỉ cần một ly trà sữa mát lạnh uống cùng với thạch café dai dai, thơm thơm vị cà phê cực kỳ hấp dẫn.
Dẹp bay nắng nóng với món trà sữa mát lạnh mê ly - Ăn ngon - Khéo tay



Để làm trà sữa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần thạch café:

30 gram bột gelatin

125ml nước lạnh

75 gram bột café pha sẵn

50 gram đường cát

125ml nước sôi

Phần trà sữa:

500ml trà đen đã pha

2 muỗng canh sữa đặc có đường

2 muỗng canh đường




Làm thạch café: cho đường cùng 125ml nước vào nồi nấu sôi, khi nước bắt đầu lăn tăn rồi thì thêm bột café vào khuấy thật nhanh tay để không bị vón cục.



Trong một bát khác, rắc gelatin lên đều mặt 125ml nước lạnh rồi khuấy bằng phới lồng cho đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn thì cho hỗn hợp café vào, khuấy đều lần nữa.



Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hay đến khi đông hẳn thì cắt thành từng khối vuông.



Pha trà sữa: Cho sữa đặc, đường cùng trà đen khuấy đều rồi cho vào tủ lạnh để mát. Trong một nồi khác, bạn cho 50ml nước cùng 2 muỗng canh đường vào nấu cho đến khi nấu sôi để làm siro đường.



Cho viên thạch vào ly sau đó rót trà sữa và. Lúc này nếm nêm vị trà sữa, nếu nhạt thì thêm siro đường nhé!



Bạn luôn yêu thích món trà sữa nhưng vẫn còn e ngại về chất lượng an toàn thực phẩm ngoài hàng quán? Vậy thì công thức trà sữa này sẽ hoàn toàn làm bạn hài lòng vì hương vị không khác gì ở tiệm mà giá cả tự làm thì lại rất rẻ nữa nha! Trà sữa mát lạnh uống cùng với thạch café dai dai, thơm thơm vị cà phê cực kỳ hấp dẫn.

Mong các bạn thành công với cách làm trà sữa thạch cafe này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà sữa cách pha trà sữa trà sữa cà phê đồ uống giải khát mùa hè đồ uống mùa hè Món ngon mùa hè

lưỡi miền Tây chè trôi nuơc hoa qua cách làm gà xào cupcake kem tuoi cắm cách làm bánh nếp anh quốc muc rim sa te ngon vẽ tuyệt chiêu dua chua cac cá săc và mon an vat banh manlam oc nhoi bap nghien thái cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu gà nướng tỏi cach làm lẩu vịt cách làm bánh pudding rút nghệ tươi hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù thẠch nhà n khoài tây xào thịt bò hai sam bun mang chay Bánh tương hộtex.php?q=hỗn">hỗn mam ruoc cÃƒÆ ch lÃƒÆ m thanh gudetama Matcha Á Canh kim chi thit ba chi xao dau my kem que nho lam sushi ca hoi nghe xao luon Cách làm bánh kem cach lam mon thit ga 越南调料酒做香肠 Thit lon tàu hủ bò chiên Thiên là cua kho quẹt hướng dương Cá nục kho lòng heo banh oc que Bột nếp chè buoi bánh phô mai nướng banh cam Phà rau câu la dứa trứng cút mon ngon Về tăng cường sức đề kháng bi do xà lách nấu canh những món trứng cuộn ngon sườn heo nướng bo xao cai gói bánh cha soda mật luon kho Giải Nhiệt banh trung thu bun nươc leo soc trăng Đặc Sản Việt Nam bún giả cầy keo keo phà kẹp Ngày khay đựng Bánh phu si hông xào thịt bò với bí đỏ món ăn tốt cho súc khỏe Bông điên điển cá rô phi sặc làm bánh su kem mứt dứa Cải bắp Banh cay cach kho tom Vả Lam che buoi cach lam banh tai vac ngon Xuà Mắm banh nep Món ngon giau dinh duong bánh chuối chiên cÃƒÆ chim kho cach lam ghe rang muoi Hoa đón Tết doi co vit cach lam mon lau vit làm bún thịt nướng gà nướng mật cách làm món mực xào chè bí ngô xèo lẫu khoai sọ quần áo tự làm Tất cả đều ở là nh cach nau com hai san