Nóng như thế này thì chỉ cần một ly trà sữa mát lạnh uống cùng với thạch café dai dai, thơm thơm vị cà phê cực kỳ hấp dẫn.
Dẹp bay nắng nóng với món trà sữa mát lạnh mê ly - Ăn ngon - Khéo tay



Để làm trà sữa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần thạch café:

30 gram bột gelatin

125ml nước lạnh

75 gram bột café pha sẵn

50 gram đường cát

125ml nước sôi

Phần trà sữa:

500ml trà đen đã pha

2 muỗng canh sữa đặc có đường

2 muỗng canh đường




Làm thạch café: cho đường cùng 125ml nước vào nồi nấu sôi, khi nước bắt đầu lăn tăn rồi thì thêm bột café vào khuấy thật nhanh tay để không bị vón cục.



Trong một bát khác, rắc gelatin lên đều mặt 125ml nước lạnh rồi khuấy bằng phới lồng cho đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn thì cho hỗn hợp café vào, khuấy đều lần nữa.



Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hay đến khi đông hẳn thì cắt thành từng khối vuông.



Pha trà sữa: Cho sữa đặc, đường cùng trà đen khuấy đều rồi cho vào tủ lạnh để mát. Trong một nồi khác, bạn cho 50ml nước cùng 2 muỗng canh đường vào nấu cho đến khi nấu sôi để làm siro đường.



Cho viên thạch vào ly sau đó rót trà sữa và. Lúc này nếm nêm vị trà sữa, nếu nhạt thì thêm siro đường nhé!



Bạn luôn yêu thích món trà sữa nhưng vẫn còn e ngại về chất lượng an toàn thực phẩm ngoài hàng quán? Vậy thì công thức trà sữa này sẽ hoàn toàn làm bạn hài lòng vì hương vị không khác gì ở tiệm mà giá cả tự làm thì lại rất rẻ nữa nha! Trà sữa mát lạnh uống cùng với thạch café dai dai, thơm thơm vị cà phê cực kỳ hấp dẫn.

Mong các bạn thành công với cách làm trà sữa thạch cafe này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà sữa cách pha trà sữa trà sữa cà phê đồ uống giải khát mùa hè đồ uống mùa hè Món ngon mùa hè

bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng Çacâu ngọt mát ngõ Phương Mai">Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Maiolor: #528D28" href="/index.php?q= salad trộn bắp"> salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ